当前分类： 营养师基础知识(公共科目)
问题：正确说明了社会主义道德规范与法律规范之间关系的表述（）。A、二者没有任何关联B、二者完全重合C、法律规范涵盖道德规范D、二者部分重叠...
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问题：《食品卫生法》共八章，五十七条。...
问题：食品添加剂是指在食品生产、加工、保藏等过程中加入食品中的少量的化...
问题：谷类是人体能量的主要来源，同时谷类食物还可以提供较多的（）维生素...
问题：显性出汗为不自觉出汗，很少通过汗腺活动产生。...
问题：维生素A缺乏病的预防措施包括（）。A、对易感人群进行检测B、多摄入胡萝素卜丰富的食物C、长期多量摄入维生素A制剂D、对维生素A缺乏地区进行营养干预E、多摄入富含维生素A的食物...
问题：国务院2001-2010年食品与营养发展纲要中明确的发展重要领域有（）A、食用油脂B、食品加工业C、大豆产业D、奶业...
问题：给婴儿添加辅食的原则（）A、与婴儿月龄相适应B、因人而异C、从稀逐渐变稠D、量由少到多...
问题：《保健食品注册管理办法》允许保健食品技术转让，且能对技术转让进行审批。...
问题：孕期生理性贫血的原因是因为红细胞减少...
问题：学龄前儿童最常采用的饮食制度是（）。A、三餐制B、三餐三点制C、三餐两点制D、三餐一点制...
问题：不利于钙吸收的因素包括（）。...
问题：细胞都是由细胞膜、细胞质和细胞核三部分组成。...
问题：简述奶制品类主要卫生问题。...
问题：毒蕈中毒按临床表现可分为哪几型（）A、胃肠炎型B、日光皮炎型C、溶血型D、神经、精神型E、脏器损害型...
问题：细菌性食物中毒不包括（）。A、毒蕈中毒B、变色杆菌食物中毒C、葡萄菌中毒D、沙门菌中毒...
问题：《保健食品注册管理办法》自（）起施行。A、2005年7月1日B、2005年5月1日C、2007年7月1日D、2007年5月1日...
问题：黄曲霉毒素在粮油及制品中的污染最重。...
问题：维生素C参与的还原作用不包括（）。A、促进抗体形成B、促进有机药物或毒物羟化解毒C、促进铁吸收D、促进四氢叶酸形成...
问题：保健食品允许使用新原料。...
