鲜牛乳经过消毒后可直接用于喂养婴儿。

题目

鲜牛乳经过消毒后可直接用于喂养婴儿。

相似考题

1.鲜牛乳经过消毒后可直接用于喂养婴儿。（ ）

2.开始人工喂养新生儿时应（ ）。A.1份鲜牛乳加1份水稀释B.2份鲜牛乳加1份水稀释C.3份鲜牛乳加1份水稀释D.4份鲜牛乳加1份水稀释

3.婴儿蛋白质AI值因喂养方式而异，人乳喂养与牛乳喂养的数值比应当是（ ）。A.人乳喂养大于牛乳喂养B.人乳喂养小于牛乳喂养C.二者一致D.二者相近

4.关于叶酸缺乏的病因，应除外A．慢性腹泻B．长期使用甲氨蝶呤C．长期服用广谱抗生素D．未经加热的鲜牛乳喂养E．婴儿单纯乳制品喂养未及时添加辅食

参考答案和解析
正确答案:错误
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  • 第1题：

    婴儿蛋白质AI值因喂养方式而异，人乳喂养与牛乳喂养的数值比应当是（　　）。

    A.人乳喂养AI＞牛乳喂养AI
    B.人乳喂养AI＜牛乳喂养AI
    C.二者一致
    D.二者相近

    答案：B
    解析：
    《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议婴儿蛋白质AI因喂养方式而异，人乳喂哺的婴儿的蛋白质AI为2.0g/（kg?日），牛乳喂养者为3.5g/（kg?日），大豆或谷类蛋白喂养时为4.0g/（kg?日）。

  • 第2题：

    消毒鲜乳又叫杀菌鲜乳，指以新鲜牛乳为原料，经过净乳、标准化、（）、杀菌后，直接供应消费者饮用的商品乳。


    正确答案:均质

  • 第3题：

    婴儿营养的需要多根据（）的情况来估计。

    • A、健康婴儿母乳喂养
    • B、健康婴儿牛乳喂养
    • C、早产儿母乳喂养
    • D、早产儿牛乳喂养

    正确答案:A

  • 第4题：

    3个月婴儿，合理的喂养方式是（）

    • A、单纯母乳喂养
    • B、牛乳+米糊
    • C、母乳+鸡蛋
    • D、牛乳+豆浆
    • E、牛乳+鸡蛋

    正确答案:A

  • 第5题：

    消毒牛乳达到饮用安全要求，可直接饮用。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    关于叶酸缺乏的病因，应除外（）

    • A、慢性腹泻
    • B、长期使用氨甲喋呤
    • C、长期服用广谱抗生素
    • D、未经加热的鲜牛乳喂养
    • E、婴儿单纯乳制品喂养未及时添加辅食

    正确答案:D

  • 第7题：

    关于叶酸缺乏的病因，应除外（）

    • A、慢性腹泻
    • B、长期使用甲氨蝶呤
    • C、长期服用广谱抗生素
    • D、未经加热的鲜牛乳喂养
    • E、婴儿单纯乳制品喂养未及时添加辅食

    正确答案:D

  • 第8题：

    单选题
    开始人工喂养新生儿时应（）
    A

    1份鲜牛乳加1份水稀释

    B

    2份鲜牛乳加1份水稀释

    C

    3份鲜牛乳加1份水稀释

    D

    1份鲜牛乳加2份水稀释


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    判断题
    鲜牛乳经过消毒后可直接用于喂养婴儿。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    为什么鲜牛乳的消毒采用巴氏消毒法？

    正确答案： 巴氏消毒法的目的有二：
    首先，是要最大限度地杀灭牛乳中的结核杆菌、布氏杆菌、沙门氏菌等病原微生物，并使其他非病原微生物的数量减少90%以上。
    其次，是尽可能少地损坏鲜牛乳中的营养成分，以保证其品质完好。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    6个月婴儿，人工喂养主食宜选（　）
    A

    鲜牛乳与米粉各半

    B

    炼乳

    C

    米粉

    D

    豆浆或豆粉

    E

    鲜牛乳


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    哪些乳品不宜长期喂养正常婴儿 ( )
    A

    脱脂牛乳

    B

    脱脂乳粉

    C

    炼乳

    D

    牛乳

    E

    婴儿配方乳粉


    正确答案： A,B,C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    消毒牛乳应符合GB-5408-85中的要求，本标准适用于经（）或高温瞬时杀菌的牛乳，可直接供定户使用。


    正确答案:巴氏消毒

  • 第14题：

    为什么鲜牛乳的消毒采用巴氏消毒法？


    正确答案: 巴氏消毒法的目的有二：
    首先，是要最大限度地杀灭牛乳中的结核杆菌、布氏杆菌、沙门氏菌等病原微生物，并使其他非病原微生物的数量减少90%以上。
    其次，是尽可能少地损坏鲜牛乳中的营养成分，以保证其品质完好。

  • 第15题：

    开始人工喂养新生儿时应（）

    • A、1份鲜牛乳加1份水稀释
    • B、2份鲜牛乳加1份水稀释
    • C、3份鲜牛乳加1份水稀释
    • D、1份鲜牛乳加2份水稀释

    正确答案:B

  • 第16题：

    生后2周内的婴儿采用牛乳喂养应选（　）

    • A、1:1牛乳
    • B、2:1牛乳
    • C、3:1牛乳
    • D、4:1牛乳
    • E、5:1牛乳

    正确答案:B

  • 第17题：

    6个月婴儿，人工喂养主食宜选（　）

    • A、鲜牛乳与米粉各半
    • B、炼乳
    • C、米粉
    • D、豆浆或豆粉
    • E、鲜牛乳

    正确答案:E

  • 第18题：

    关于人工喂养正确的是（）

    • A、用牛乳喂养，加糖是为了增加甜度，以增加小儿的接受程度
    • B、由于牛乳中蛋白质和矿物质过多，因此在哺喂婴儿时均须用稀释奶
    • C、牛乳稀释后可增加营养成分的吸收率，能满足不同月龄小儿的营养需要
    • D、牛乳中蛋白质和矿物质多，因此人工喂养儿加辅食应比母乳喂养儿晚
    • E、牛乳煮沸后可达到消毒的作用，并能使蛋白质变性而易消化吸收

    正确答案:E

  • 第19题：

    单选题
    生后2周内的婴儿采用牛乳喂养应选（　）
    A

    1:1牛乳

    B

    2:1牛乳

    C

    3:1牛乳

    D

    4:1牛乳

    E

    5:1牛乳


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    婴儿营养的需要多根据（）的情况来估计。
    A

    健康婴儿母乳喂养

    B

    健康婴儿牛乳喂养

    C

    早产儿母乳喂养

    D

    早产儿牛乳喂养


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    关于叶酸缺乏的病因，应除外（）
    A

    慢性腹泻

    B

    长期使用甲氨蝶呤

    C

    长期服用广谱抗生素

    D

    未经加热的鲜牛乳喂养

    E

    婴儿单纯乳制品喂养未及时添加辅食


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    3个月婴儿，合理的喂养方式是（）
    A

    单纯母乳喂养

    B

    牛乳+米糊

    C

    母乳+鸡蛋

    D

    牛乳+豆浆

    E

    牛乳+鸡蛋


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    关于叶酸缺乏的病因，应除外（）
    A

    慢性腹泻

    B

    长期使用氨甲喋呤

    C

    长期服用广谱抗生素

    D

    未经加热的鲜牛乳喂养

    E

    婴儿单纯乳制品喂养未及时添加辅食


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    填空题
    消毒鲜乳又叫杀菌鲜乳，指以新鲜牛乳为原料，经过净乳、标准化、（）、杀菌后，直接供应消费者饮用的商品乳。

    正确答案： 均质
    解析： 暂无解析

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