当前分类： 公共营养师
问题： 胆囊的功能包括（ ）。 ...
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问题：下列关于学龄前儿童的膳食指南中叙述错误的是( )。A.保证吃好早餐B.少吃零食,控制食糖摄人C.饮用 ...
问题：( )代谢不受胰岛素调节,因而可被糖尿病人接受。A.木糖醇B.单糖C.双糖D.寡糖 ...
问题：正常人群一般不会发生钾的缺乏,缺钾的原因可能有( )。A.频繁地呕吐、腹泻B.含钾的保健品吃的太少C ...
问题：以下哪几种食品具有强致癌性( )A、反复烧开的水B、烧焦的鱼肉C、发霉的花生D、新鲜腌制的雪菜 ...
问题：目前认为膳食饱和脂肪酸应低于总能量的( )A.5%B.7%C.10%D.15% ...
问题：膳食纤维不利于食物的消化吸收。( ) ...
问题：考试前容易产生脑疲劳的原因主要是生理原因有( )A. 用脑过度B. 睡眠不足C. 户外运动减少D. 对 ...
问题：下列炊具中使维生素C损失得最多的是( )。A.铝锅B.铜锅C.砂锅D.陶瓷锅 ...
问题：进食蛋白质时,食物的热效应能使能量消耗增加( )。A.4%~5%B.5%~6%C.10%~20%D.20%~30% ...
问题：乳制品中的碳水化合物以( )为主。A.蔗糖B.单糖C.多糖D.乳糖 ...
问题：膳食平衡原则包括( )。A.谷类为主,蔬菜相辅B.低膳食纤维C.高糖D.动物性食物为主 ...
问题：通过营养教育,可以( )。A.改变儿童挑食习惯B.改变儿童偏食习惯C.改变儿童睡前吃糖果习惯D.改 ...
问题：为了预防高血压的发生，食盐的摄入量应控制在（ ）以下。A.每天10gB.每天9gC.每天7gD.每天6g...
问题：乳母膳食摄人量对乳汁中( )的影响不明显。A.钙B.乳糖C.维生素B1D.维生素A ...
问题：为了保持健康，60岁以上老年人每天的总脂肪摄入总量应不超过（ ）。A.25gB.30gC.45gD.50g...
问题：视黄醇含量最多的食物是( )。A.谷类B.内脏,尤其是肝脏C.蔬菜D.肉类 ...
问题：下列选项中,不是西洋参主要功效是( ).A.大补元气、复脉固脱B.生津止渴、益气降火C.提神醒脾D.补肺 ...
问题：足球运动员在赛前3~4小时应补充( )。A.高碳水化合物的饮食B.高脂类的饮食C.高蛋白质的饮食D.高脂 ...
问题：对保健食品的安全性评价应严格按照卫生部( )进行。 A.《新资源食品管理办法》B.《食品安 ...
