参考答案和解析
答案:C
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  • 第1题:

    目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的( )。

    A.5%
    B.7%
    C.15%
    D.10%
    E.20%

    答案:D
    解析:
    考查脂肪的推荐摄入量。我国推荐的脂肪摄入量在每日总能量中为≤30%,其中饱和、单不饱和、多不饱和脂肪酸比例以1:1:1为宜,因此饱和脂肪酸供能应<10%。

  • 第2题:

    目前认为膳食饱和脂肪酸应低于总能量的(  )。

    A.5%
    B.7%
    C.10%
    D.15%

    答案:C
    解析:
    饱和脂肪酸可使血中胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇升高,增加心血管疾病发病的危险。饱和脂肪酸的摄入量应低于总能量摄入的10%。

  • 第3题:

    目前,土地出让净收益用于廉租住房保障资金的比例,不得低于( )。

    A.5%
    B.7%
    C.10%
    D.15%

    答案:C
    解析:
    本题考查的是保障性住房。土地出让净收益用于廉租住房保障资金的比例不得低于10%,各地还可根据实际情况进一步适当提高比例。

  • 第4题:

    孕妇膳食脂肪,应占总能量的20~30%,其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸应分别为(  )。

    A.<10%、10%和10%
    B.>10%、10%和10%
    C.10%、<10%和10%
    D.10%、10和<10%

    答案:A
    解析:
    《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议,孕妇膳食脂肪应占总能量的20%~30%,其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸分别为<10%、10%和10%。

  • 第5题:

    孕妇膳食脂肪,应占总能量的20%~30%,其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸应分别为(  )。

    A.<10%、10%和10%
    B.>10%、10%和10%
    C.10%、<10%和10%
    D.10%、10和<10%

    答案:A
    解析:
    《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议,孕妇膳食脂肪应占总能量的20%~30%,其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸分别为<10%、10%和10%。