A、主花要摆插在主位
B、将观赏面朝向宾客
C、相似花形错开摆放
D、台面餐用具的数量
1.折餐巾花时,()花形高度应高于其它花形的高度,以示尊重。A、副主人B、主人C、主宾D、翻译
2.折餐巾时,()花形高度应高于其它花形的高度,以示尊重。A、副主人B、主人C、主宾D、翻译
3.餐巾折花摆放时应将观赏面朝向宾客。()此题为判断题(对,错)。
4.将餐巾折花分为杯花和盘花两类,这是按()的分类方法。A、餐巾花的外观造型B、花型的寓意C、摆放方式D、折叠的难易程度
第1题:
此题为判断题(对,错)。
第2题:
A、杯花和实物造型
B、杯花和盘花
C、杯花和植物类花形
D、动物类和盘类
第3题:
3、餐巾折花按摆放的方式分为()。
A.杯花和西式花
B.中式花和盘花
C.中式花和西式花
D.杯花和盘花
第4题:
A、要集中摆放
B、要同桌摆放
C、要错开、对称摆放
D、可随意摆放
第5题:
餐巾折花按照摆放方式可分为()和()两种。