当前分类： 四级营养师
问题：畜禽类蛋白质含量一般为（）A、﹤1%B、7%～12%C、10%～20%D、20%～36%...
查看答案
问题：膳食脂肪占总能量来源（）为低脂肪膳食。...
问题：“我国经济发展不平衡，在一些地区仍然存在较多的营养缺乏问题，因此对经济、文化欠发达地区、人群和个体应当给予更多的耐心和关注。”这违背了公共营养师职业守则中的“平等待人”。...
问题：维生素A缺乏的表现（）。...
问题：儿童发育迟缓主要原因是（）。...
问题：制定成人能量需要的膳食目标，下列说法正确的是（）。A、应根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》，不能根据体重和体力活动B、应根据体重和体力活动简单估算成人每日膳食能量供给量，不能根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》C、应根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》D、应根据年龄性别和活动级别查《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》...
问题：谷类蛋白质的限制氨基酸是亮氨酸。...
问题：中国男、女性按腰围判断肥胖的标准为（）。A、男性≥85cm，女性≥85cmB、男性≥85cm，女性≥80cmC、男性≥80cm，女性≥80cmD、男性≥80cm，女性≥85cm...
问题：甜味剂、防腐剂、着色剂等添加剂应标示具体（）。...
问题：对心脏和肾脏疾病的诊断有一定价值的尿液种类是（）。A、任意尿B、晨尿C、白昼尿及夜间尿D、24h尿...
问题：我国涉及营养标示方面的标准和法规主要有（）。...
问题：食品加工的范畴包括食品原料的配制、提取、干燥、膨化、保鲜、浓缩、消毒等。...
问题：下列属于寡糖的有（）。...
问题：身高体质指数表示每米身高的体重值。...
问题：在进行膳食营养素评价时，（）作为主要参考值用以分析判断。...
问题：胸围是指从两乳头线到后面两肩胛骨E角上缘绕胸一周的长度。...
问题：下列畜肉中，（）的脂肪含量最高。...
问题：按照WHO对成人BMI的划分，其值为30.0～34.9时，属于（）。A、超重B、肥胖前状态C、一级肥胖D、二级肥胖...
问题：关于食物互换，下列说法错误的是（）。A、以粮换粮B、以肉换肉C、以豆换豆D、以豆换奶...
问题：下列关于锌的生理功能的描述中，正确的是（）。...
