当前分类： 四级营养师
问题：制定成人能量需要的膳食目标，下列说法正确的是（）。A、应根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》，不能根据体重和体力活动B、应根据体重和体力活动简单估算成人每日膳食能量供给量，不能根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》C、应根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》D、应根据年龄性别和活动级别查《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》...
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问题：胸围是指从两乳头线到后面两肩胛骨E角上缘绕胸一周的长度。...
问题：甜味剂、防腐剂、着色剂等添加剂应标示具体（）。...
问题：轻体力劳动是指工作时有（）%时间坐或站立。...
问题：糖尿病患者的营养治疗原则下列哪一条是错误的（）A、要供给充足的碳水化合物B、进食定量定时C、忌煎炸食物D、多吃富含维生素的食物...
问题：在进行膳食营养素评价时，（）作为主要参考值用以分析判断。A、ULB、RNI／AIC、EARD、RDA...
问题：食品加工的范畴包括食品原料的配制、提取、干燥、膨化、保鲜、浓缩、消毒等。...
问题：按照WHO对成人BMI的划分，其值为30.0～34.9时，属于（）。A、超重B、肥胖前状态C、一级肥胖D、二级肥胖...
问题：中国男、女性按腰围判断肥胖的标准为（）。A、男性≥85cm，女性≥85cmB、男性≥85cm，女性≥80cmC、男性≥80cm，女性≥80cmD、男性≥80cm，女性≥85cm...
问题：下列关于维生素D的生理功能的描述中，正确的是（）。A、预防动脉硬化B、促进肠道粘膜对钙、磷的吸收C、促进食欲D、维持正常视觉...
问题：对心脏和肾脏疾病的诊断有一定价值的尿液种类是（）。A、任意尿B、晨尿C、白昼尿及夜间尿D、24h尿...
问题：下列食物中不是维生素A的良好来源的是（）。...
问题：为预防胎儿神经管畸形发生应在（）补充叶酸摄入...
问题：关于食物互换，下列说法错误的是（）。A、以粮换粮B、以肉换肉C、以豆换豆D、以豆换奶...
问题：成年人能量消耗不包括（）。A、维持基础代谢B、从事体力活动C、食物热效应D、生长发育...
问题：下列叶菜中，维生素C含量最高的是（）。...
问题：对小包装肉类取样时，可从同批同质随机取若干包混合，总量不得少于（...
问题：我国涉及营养标示方面的标准和法规主要有（）。...
问题：不同烹调方法烹调的食物，其生熟重量比值可能不同。...
