当前分类： 四级营养师
问题：中国男、女性按腰围判断肥胖的标准为（）。A、男性≥85cm，女性≥85cmB、男性≥85cm，女性≥80cmC、男性≥80cm，女性≥80cmD、男性≥80cm，女性≥85cm...
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问题：营养标签中营养成分含量的比较常以（）作为参考。A、NRVsB、RNIC、ULD、EARE、DRIs...
问题：在进行膳食营养素评价时，（）作为主要参考值用以分析判断。...
问题：人体的能量消耗包括以下哪些方面（）A、基础代谢B、食物特殊动力作用C、儿童和生长发育D、体力活动...
问题：甜味剂、防腐剂、着色剂等添加剂应标示具体（）。...
问题：下列关于镁的生理功能的描述中，正确的是（）。A、维护胃肠道的功能B、促进食欲C、构成血红蛋白D、维持骨骼和牙齿的结构...
问题：以玉米为主食的人群容易发生癞皮病。...
问题：膳食能量中脂肪的膳食供给量应占总能量的（）。...
问题：牛乳中的蛋白质含量比较恒定，约在（）%左右。A、1B、2C、3D、5...
问题：下列食物中，富含磷的是（）。A、白菜B、蛤蜊C、大米D、麸皮...
问题：胸围是指从两乳头线到后面两肩胛骨E角上缘绕胸一周的长度。...
问题：膳食中每天饱和脂肪酸摄入能量不应超过总能量的（）。A、5%B、10%C、15%D、20%...
问题：我国涉及营养标示方面的标准和法规主要有（）。...
问题：按照WHO对成人BMI的划分，其值为30.0～34.9时，属于（）。A、超重B、肥胖前状态C、一级肥胖D、二级肥胖...
问题：对心脏和肾脏疾病的诊断有一定价值的尿液种类是（）。A、任意尿B、晨尿C、白昼尿及夜间尿D、24h尿...
问题：（）是衡量儿童体格发育和营养状况最重要、最敏感的指标。A、身高B、体重C、胸围D、头围...
问题：制定成人能量需要的膳食目标，下列说法正确的是（）。A、应根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》，不能根据体重和体力活动B、应根据体重和体力活动简单估算成人每日膳食能量供给量，不能根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》C、应根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》D、应根据年龄性别和活动级别查《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》...
问题：经常吃新鲜的蔬菜、水果会预防（）缺乏...
问题：关于食物互换，下列说法错误的是（）。A、以粮换粮B、以肉换肉C、以豆换豆D、以豆换奶...
问题：食品加工的范畴包括食品原料的配制、提取、干燥、膨化、保鲜、浓缩、消毒等。...
