下列属于植物性天然毒素的是()A.组胺河豚毒素B.秋水仙碱C.黄曲霉毒素D.砒霜

题目

下列属于植物性天然毒素的是()

A.组胺河豚毒素

B.秋水仙碱

C.黄曲霉毒素

D.砒霜

相似考题

1.在高温下易破坏的毒素是A．黄曲霉毒素B．蜡样芽胞杆菌产生的呕吐毒素C．河豚毒素D．肉毒毒素E．葡萄球菌肠毒素

2.存在于鲜黄花菜中的植物性毒素为()A.龙葵素B.秋水仙碱C.棉酚D.毒肽

3.下列属于黄曲霉毒素中G族的是()A.黄曲霉毒素MB.黄曲霉毒素B1C.黄曲霉毒素G2D.黄曲霉毒素B2

4.下列哪一项不属于食品污染物A．二甲基亚硝胺B．甲醇C．河豚毒素D．黄曲霉毒素E．大肠杆菌

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  • 第1题：

    蕈含有上述哪几种毒素

    A．肠毒素、毒蕈碱

    B．乙酰胆碱、毒蕈碱

    C．胃肠毒素、神经毒、原浆毒

    D．肝肾毒素

    E．河豚毒素


    正确答案：C

  • 第2题：

    在高温下易破坏的毒素是

    A、黄曲霉毒素

    B、河豚毒素

    C、蜡样芽孢杆菌产生的呕吐毒素

    D、肉毒毒素

    E、葡萄球菌肠毒素


    参考答案：D

  • 第3题：

    马铃薯在储存过程中变质产生的毒素是什么？

    A．龙葵素

    B．秋水仙碱

    C．黄曲霉毒素

    D．组胺


    B

  • 第4题：

    河豚鱼含上述哪种毒素

    A．肠毒素、毒蕈碱

    B．乙酰胆碱、毒蕈碱

    C．胃肠毒素、神经毒、原浆毒

    D．肝肾毒素

    E．河豚毒素


    正确答案：E

  • 第5题：

    在高温下易被破坏的毒素是

    A.黄曲霉毒素
    B.蜡样芽胞杆菌产生的呕吐毒素
    C.河豚毒素
    D.肉毒毒素
    E.葡萄球菌肠毒素

    答案：D
    解析：
    肉毒毒素在100℃加热1分钟即被破坏。

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