当前分类： 粮油食品检验人员
问题：从某食品中分离出培养物，经初步生化试验判断为志贺氏菌，还应进一步做()A、血清分型B、生化试验C、革兰氏染色D、A+B...
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问题：测定植物油脂中的杂质，双实验结果允许差不超过（）%。...
问题：用马弗炉灰化样品时，下面操作正确的是()。A.用小烧杯盛装样品放人B.样品滴加盐酸后直接放人C.样品灰化好后，关闭电源至温度D.样品在马弗炉甲灰化过夜...
问题：采用定温定时法测定水分，如果用直径5、5cm铝盒,需定量试样质量为（）。...
问题：使用液体相对密度天平时,向量筒中注入约为()℃的蒸馏水至浮锤上1cm,浮锤周围及其耳孔中不应有气泡 ...
问题：扦样时以同种类、同批次、同等级、同货位、同车船（舱）为一个检验单位。一个检验单位的代表数量，普通仓房扦样 中、小粒粮食和油料一般不超过（ ）吨。A.50B.100C.200D.250...
问题：安全生产的“三零”目标是什么? ...
问题：原始记录必须使用（），已废除的或非法定计量单位严禁在原始记录中出现。...
问题：用马福炉灰化样品时，下面操作正确的是()。A、样品在电炉上灼烧至无烟后放入B、样品可以直接放入灰化C、样品灰化后关闭电源立即取出D、样品在马福炉中灰化过夜...
问题：测定植物油脂水分及挥发物,双实验结果允许差不超过()%。 ...
问题：采用其他方法测定水分时,其结果与此方法比较不超过()。 ...
问题：大豆浓缩蛋白(名词解释)...
问题：稀释或配制准确浓度的标准溶液时,应采用A级或B级容量瓶。 ...
问题：采用定温定时法测定水分,如果用直径4、5cm铝盒,需定量试样质量为()。 ...
问题：对于油脂，温度每相差1℃，折光指数相差（）。...
问题：反应SiO2＋2C—Si＋2CO↑(高温条件下)属于()。A.化合反应B.分解反应C.置换反应D.复分解反应 ...
问题：105℃恒质法测定水分，双实验结果的允许差不超过（）。...
问题：测定植物油脂中的杂质,将样品在()中用石油醚进行冲洗。 ...
问题：检验酿造食醋的色泽时，取2mL试样置于25mL的具塞()中，加水至刻度，振摇，观察色泽、澄清度，应不浑浊，无沉淀。A.广口瓶B.玻璃瓶C.试管D.比色管...
问题：果香型固体饮料生产中干燥温度为80~85℃。 ...
