当前分类： 营养学主治医师
问题：社会舆论是医德评价的重要方式之一，下列除哪一项之外，都是可取的（）。A、医德方面的社会舆论就是世人对医疗卫生工作评论，它必须有一定人群数量，对某一问题有明确看法B、医德社会舆论中必须是多数人有共同看法，少数人看法形不成社会舆论C、医德社会舆论有二部分，一部分是有领导、有组织地就医疗卫生某思想观点的讨论，另一部分是自发形成的某一看法D、医德社会舆论的抑扬、褒贬是一种无形的精神力量，在道德评价中起着十分特殊的作用E、有些医务人员采取用药、休假迁就患者不合理的要求，以取悦患者来获取好的医德社会舆论...
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问题：构成食物中淀粉的最基本单位是（）A、蔗糖B、果糖C、葡萄糖D、半乳糖E、核糖...
问题：人类除了从食物中的碳水化合物、能量和蛋白质获取能量外，还能提供能量的是（）A、矿物质B、维生素C、乙醇D、黄酮类化合物E、硫化物...
问题：某矿工最近出现口角发白，口腔溃疡，阴囊皮炎，感觉视力模糊、傍晚看不清东西等症状。最可能的诊断是（）A、维生素C和维生素B缺乏B、维生素B和维生素A缺乏C、烟酸缺乏D、能量和维生素缺乏E、蛋白质和热能缺乏...
问题：鸡蛋中干扰铁吸收的成分是（）A、抗生物素B、抗胰蛋白酶C、卵黄高磷蛋白D、磷脂E、胆固醇...
问题：老年人代谢组织的总量逐年下降，基础代谢下降大约为（）A、10%～15%B、15%～20%C、20%～25%D、25%～30%E、30%～35%...
问题：我国尚未系统地开展社会营养监测，根据国外的一些主张和做法，上述选项中不属于营养监测的是（）A、长期营养监测B、规划效果评价性监测C、及时报警D、干预监测E、人群营养定期监测...
问题：不会引起食物中毒的是（）...
问题：下列关于杂环胺化合物表述错误的是（）A、高温烹调鱼、肉类过程中容易产生B、致癌靶器官为胃C、有很强的致突变性D、可通过改变不良烹调方式来预防E、可通过增加蔬菜、水果摄入量来预防其危害...
问题：举重运动员常需要控制或减轻体重。安全和适宜的减重速度是每周减（）A、1kgB、1.5kgC、2kgD、2.5kgE、3kg...
问题：一般不作为肠内营养膳食选择标准的是（）...
问题：婴幼儿除含有成人体内的8种必需氨基酸外，还应含有的必需氨基酸是（）A、色氨酸B、苯丙氨酸C、赖氨酸D、含硫氨基酸E、组氨酸...
问题：对有毒金属铅最敏感的人群是（）A、老人B、孕妇C、儿童D、男性E、女性...
问题：对于接受肠外营养的危重患者，为及时调整治疗措施，常需监测患者的（...
问题：维生素B<sub>1</sub>又称（）...
问题：与婴儿生长发育特点不符合的是（）A、从出生至1周岁内为婴儿期B、婴儿出生体重平均为3000gC、婴儿出生时平均身长为50cmD、1周岁时体重可达出生时的1.5倍E、1周岁时身长可达出生时的1.5倍...
问题：我国宇航员每日蛋白质供给量为（）...
问题：“您为什么不关心这个结果？”属于（）A、封闭型问题B、开放式问题C、倾向型问题D、试探型问题E、索究型问题...
问题：肠外营养的特殊监测指标中，衡量机体蛋白质水平的灵敏指标是（）A、血清维生素和微量元素浓度B、肝胆超声检查和骨密度检测C、尿3-甲基组氨酸测定D、血清渗透压E、肌酐身高指数...
问题：孙某是慢性胃炎患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。慢性胃炎是胃黏...
