当前分类： 营养学基础知识
问题：单选题出自汉代张仲景《伤寒杂病论》的内容是（）。A 启我爱医术，复爱世间人，愿绝名利心，尽力为病人。B 医本活人，学之不精，反为夭折。C 先知儒理，然后方知医理……。D 我愿尽余之能力及判断力所及，遵守为病家谋利益之信条。E 留神医药，精通方术……以善其生。...
查看答案
问题：单选题体内铜缺乏的影响不包括（）A 贫血B 癞皮病C 精神性运动障碍D 骨质疏松E 皮肤毛发脱色...
问题：我国古代医德，无论是医疗，还是护理，主要受到哪家思想的影响（）。...
问题：一般混合膳食中脂肪的吸收率为（）...
问题：一般认为，必需脂肪酸的摄入量不应少于总能量的（ ）。...
问题：1kcal能量与1kJ的换算关系是（ ）。...
问题：单选题评价维生素A营养状况的常用方法不包括（）A 血清维生素A水平B 改进的相对剂量反应试验C 视觉暗适应功能测定D 血浆视黄醇结合蛋白E 竞争受体结合试验...
问题：单选题钾的生理功能包括（）A 是酶的重要成分之一B 维持体内酸碱平衡C 维持正常的神经兴奋性D A+BE B+C...
问题：我国成人氟的适宜摄入量（AI）为（ ）。...
问题：单选题人体每天更新蛋白质的量为（）A 9%B 26%C 3%D 36%E 46%...
问题：反映铁耗竭的指标（ ）。...
问题：下列哪种维生素在呼吸链中发挥重要作用？（ ）...
问题：单选题钴在体内的主要功能为（ ）。A 参与脂类代谢B 促进红细胞的成熟C 促进巨噬细胞的吞噬功能D 促进铁吸收E 清除自由基的作用...
问题：单选题硒在人体组织与器官中含量相对最高的为（ ）。A 肝脏B 肾脏C 胰脏D 脂肪E 血液...
问题：单选题用以判断储备铁缺乏期的指标是（ ）。A 血清铁B 铁结合力C 运铁蛋白饱和度D 血清铁蛋白E 血红蛋白...
问题：单选题糖原属于下列糖类中的（ ）。A 单糖B 双糖C 寡糖D 多糖E 复合糖...
问题：米面食物在口腔中反复咀嚼后产生甜味感，是因为部分淀粉在唾液淀粉酶作用下分解成（ ）。...
问题：单选题属于单不饱和脂肪酸的是（ ）。A B C D E...
问题：体现尊重原则的是（）...
问题：为维持人体正常的生理功能，每日膳食必需脂肪酸的供能不应少于总能量摄入的（ ）。...
