当前分类： 营养学基础知识
问题：单选题人体每天更新蛋白质的量为（）A 9%B 26%C 3%D 36%E 46%...
查看答案
问题：下列哪种维生素在呼吸链中发挥重要作用？（ ）...
问题：单选题属于饱和脂肪酸的是（ ）。A γ一亚麻酸（C18:3）B 二十碳五烯酸（C20:5）C 二十二碳六烯酸（C22:6）D 丁酸（C4:0）E 油酸（C18:1）...
问题：关于患者隐私权的享有有两个方面，包括（ ）。...
问题：反映体内最近期、近期、远期功能硒水平的指标分别为（）...
问题：硬脂酸是（ ）。...
问题：单选题用以判断储备铁缺乏期的指标是（ ）。A 血清铁B 铁结合力C 运铁蛋白饱和度D 血清铁蛋白E 血红蛋白...
问题：蛋白质被分解后的次级结构称为（）...
问题：我国成人蛋白质推荐摄入量为（ ）g/（kg·d）。...
问题：可抑制钼吸收的膳食成分是（）...
问题：反映铁耗竭的指标（ ）。...
问题：一般认为，必需脂肪酸的摄入量不应少于总能量的（ ）。...
问题：含铬丰富的食物不包括（）...
问题：被广泛用来评价婴幼儿食品中蛋白质质量的指标是（ ）。...
问题：单选题评价维生素A营养状况的常用方法不包括（）A 血清维生素A水平B 改进的相对剂量反应试验C 视觉暗适应功能测定D 血浆视黄醇结合蛋白E 竞争受体结合试验...
问题：一般混合膳食中脂肪的吸收率为（）...
问题：单选题钾的生理功能包括（）A 是酶的重要成分之一B 维持体内酸碱平衡C 维持正常的神经兴奋性D A+BE B+C...
问题：体现尊重原则的是（）...
问题：单选题其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是（ ）。A 维生素B12B 维生素B1C 维生素B6D 维生素B2E 烟酸...
问题：单选题钴在体内的主要功能为（ ）。A 参与脂类代谢B 促进红细胞的成熟C 促进巨噬细胞的吞噬功能D 促进铁吸收E 清除自由基的作用...
