当前分类： 营养学基础知识
问题：成人n-3与n-6脂肪酸摄入比例为（ ）。...
查看答案
问题：医师在进行实验性临床医疗时，应充分保障（）的知情同意权。...
问题：中国居民由食物中所摄取的营养素，以（ ）所占比重最大。...
问题：成人每增加10岁，热能摄入量较青年时期减少10%的起始年龄是（）...
问题：单选题尿中排出的含氮物不受膳食摄入氮影响的是（ ）。A 尿素B 尿酸C 氨基酸D 氨E 肌酐...
问题：单选题人体的能量消耗最多用于（ ）。A 基础代谢B 体力活动C 分解物质D 合成物质E 胎儿生长...
问题：以下对维生素的命名方法不同的是（）...
问题：能够提高钙的吸收利用程度的膳食成分是（ ）。...
问题：单选题在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是（ ）。A 肉B 鱼C 大豆D 蔬菜E 水果...
问题：单选题食物脂肪的吸收率一般为（ ）。A ＜20％B 20％～40％C 40％～60％D 60％～80％E ＞80％...
问题：我国成年男子铁的适宜摄入量（AI）为（）...
问题：人体内含量最多的一种无机元素是（ ）。...
问题：根据我国的饮食习惯，成人碳水化合物的摄入量以占总能量的（ ）为宜。...
问题：患者，男性，40岁，因急性阑尾炎住院手术治疗后，医生为了使患者尽快恢复，没有同患者商量而给他使用了一种比较贵的新型抗生素...
问题：以下对基础代谢的解释错误的是（ ）。...
问题：转运外源性三酰甘油和胆固醇的是（ ）。...
问题：单选题下列哪项不是微量元素？（ ）A 碘B 铁C 钙D 锌E 硒...
问题：一般混合膳食中碳水化合物的吸收率为（）...
问题：患者，男，35岁，主诉"舌感异常"到医院就诊，确诊为舌癌，入院治疗。其病情为病灶尚未转移。按当时的医疗水平及治疗手段，只...
问题：单选题不能用于抗坏血酸营养状况评价的是（）A 血浆维生素C浓度B 白细胞维生素C浓度C 尿负荷试验D 空腹尿中维生素C和肌酐含量测定E 血清或红细胞抗坏血酸水平测定...
