当前分类: 营养学基础知识
问题:单选题常量元素是指矿物质在人体内含量大于( )。A 0.1%B 0.01%C 0.001%D 0.0001%E 1.0%...
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问题:以下对基础代谢的解释错误的是( )。...
问题:铬是以下哪种物质的重要组成成分?( )...
问题:中国居民由食物中所摄取的营养素,以( )所占比重最大。...
问题:根据我国的饮食习惯,成人碳水化合物的摄入量以占总能量的( )为宜。...
问题:单选题在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是( )。A 肉B 鱼C 大豆D 蔬菜E 水果...
问题:患者,男,35岁,主诉"舌感异常"到医院就诊,确诊为舌癌,入院治疗。其病情为病灶尚未转移。按当时的医疗水平及治疗手段,只...
问题:影响氮平衡的因素是( )。...
问题:单选题谷类含脂肪、蛋白质和B族维生素丰富的部分是()A 低聚糖B 胚芽C 胚乳D 酪蛋白E 乳清蛋白...
问题:我国成年男子铁的适宜摄入量(AI)为()...
问题:单选题下列哪项不是微量元素?( )A 碘B 铁C 钙D 锌E 硒...
问题:含铬丰富的食物不包括()...
问题:单选题成人24h粪代谢氮为( )。A 0.6~0.9gB 0.9~1.2gC 1.2~1.5gD 1.5~1.8gE 1.8~2.0g...
问题:下列哪种肉类食品胆固醇含量最高?( )...
问题:生育酚中生物活性最大的是( )。...
问题:限制性氨基酸的存在,可使机体( )。...
问题:人体内含量最多的一种无机元素是( )。...
问题:单选题不能用于抗坏血酸营养状况评价的是()A 血浆维生素C浓度B 白细胞维生素C浓度C 尿负荷试验D 空腹尿中维生素C和肌酐含量测定E 血清或红细胞抗坏血酸水平测定...
问题:一般混合膳食中碳水化合物的吸收率为()...
问题:下列哪项不属于医德的基本范畴?( )...