当前分类： 营养学基础知识
问题：单选题在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是（ ）。A 肉B 鱼C 大豆D 蔬菜E 水果...
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问题：不属于硒的生理功能的有（ ）。...
问题：单选题当体内糖类供给不足时，机体产生葡萄糖主要依靠（ ）。A 蛋白质B 维生素AC 叶酸D 乙醇E 钙...
问题：根据我国的饮食习惯，成人碳水化合物的摄入量以占总能量的（ ）为宜。...
问题：下列哪种食物含锰丰富？（ ）...
问题：临床上评价蛋白质营养状况的常用指标是（ ）。...
问题：单选题最重要的储铁化合物包括（）A 铁蛋白B 血铁黄素C 肌红蛋白D A+CE A+B...
问题：单选题不能用于抗坏血酸营养状况评价的是（）A 血浆维生素C浓度B 白细胞维生素C浓度C 尿负荷试验D 空腹尿中维生素C和肌酐含量测定E 血清或红细胞抗坏血酸水平测定...
问题：患者，男，35岁，主诉"舌感异常"到医院就诊，确诊为舌癌，入院治疗。其病情为病灶尚未转移。按当时的医疗水平及治疗手段，只...
问题：用于评价蛋白质营养状况的血液蛋白质指标不包括（ ）。...
问题：在维生素C的负荷试验中，受试者口服维生素C 500mg，收集4h尿测定抗坏血酸的排出总量，若（ ）。...
问题：以下对基础代谢的解释错误的是（ ）。...
问题：一般混合膳食中碳水化合物的吸收率为（）...
问题：中国居民由食物中所摄取的营养素，以（ ）所占比重最大。...
问题：我国成年男子铁的适宜摄入量（AI）为（）...
问题：依赖于维生素K的凝血因子不包括（ ）。...
问题：单选题下列哪项是钴胺素的生理功能？（ ）A 是酶的激活剂B 与血红蛋白合成有关C 参与甲状腺素的合成D 与红细胞的正常成熟有关E 以上全是...
问题：单选题下列哪项不是微量元素？（ ）A 碘B 铁C 钙D 锌E 硒...
问题：充分发挥（ ）作用，推进院务公开，尊重员工民主权利。...
问题：人体内含量最多的一种无机元素是（ ）。...
