单选题在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是（　　）。A 肉B 鱼C 大豆D 蔬菜E 水果

题目
单选题
在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是（　　）。
A

肉

B

鱼

C

大豆

D

蔬菜

E

水果

相似考题

1.在蛋白质方面与粮谷类天然互补的食品是（ ）。A.蔬菜B.牛奶C.大豆D.水果

2.何种食品与谷类配伍食用，是谷类蛋白质互补的天然理想食品A、大豆B、其他豆类C、蔬菜D、水果E、以上都不对

3.在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]

4.中国居民平衡膳食宝塔中提出的食品数量与当前大多数人的实际摄入量还有较大距离的是A、谷类B、蔬菜和水果类C、鱼、禽、肉、蛋类D、奶类E、油脂类

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  • 第1题：

    在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是(　　)。

    A.肉
    B.水果
    C.蔬菜
    D.大豆
    E.鱼

    答案：D
    解析：
    粮谷类蛋白质中赖氨酸含量较低，蛋氨酸相对较高；而大豆中的蛋白质恰恰相反，混合食用时赖氨酸和蛋氨酸两者可相互补充

  • 第2题：

    防止食品腐败变质的重点食品是

    A.肉、鱼
    B.粮食
    C.蔬菜
    D.水果
    E.油脂

    答案：A
    解析：

  • 第3题：

    一般来说，（）中的蛋白质含量比较低。

    • A、大豆
    • B、奶类
    • C、蔬菜、水果
    • D、鱼、肉

    正确答案:C

  • 第4题：

    在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是（）。

    • A、蔬菜
    • B、牛奶
    • C、大豆
    • D、水果

    正确答案:C

  • 第5题：

    我国居民膳食中的主要能量和蛋白质、一些无机盐及B族维生素主要来源于（）

    • A、大豆及其制品
    • B、蔬菜与水果食品
    • C、家禽家畜食品
    • D、谷类食品
    • E、奶蛋类食品

    正确答案:D

  • 第6题：

    含蛋白质较多的食品是（）

    • A、谷类
    • B、鱼类
    • C、蔬菜类
    • D、水果类

    正确答案:B

  • 第7题：

    防止食品腐败变质的重点食品是（）

    • A、肉、鱼
    • B、油脂
    • C、水果
    • D、粮食
    • E、蔬菜

    正确答案:A

  • 第8题：

    单选题
    在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是（　　）。
    A

    肉

    B

    鱼

    C

    大豆

    D

    蔬菜

    E

    水果


    正确答案： D
    解析： 粮谷类蛋白质中赖氨酸含量较低，蛋氨酸相对较高；而大豆中的蛋白质恰恰相反，混合食用时赖氨酸和蛋氨酸两者可相互补充。

  • 第9题：

    单选题
    何种食品与谷类配伍食用，是谷类蛋白质互补的天然理想食品（）
    A

    大豆

    B

    其他豆类

    C

    蔬菜

    D

    水果

    E

    以上都不对


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    中国居民平衡膳食宝塔中提出的食品数量与当前大多数人的实际摄入量还有较大距离的是（）
    A

    谷类

    B

    蔬菜和水果类

    C

    鱼、禽、肉、蛋类

    D

    奶类

    E

    油脂类


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是（）。
    A

    蔬菜

    B

    牛奶

    C

    大豆

    D

    水果


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    在幼儿膳食中，可以起到蛋白质互补作用的是（）
    A

    粗细粮搭配

    B

    米面搭配

    C

    谷类与豆类搭配

    D

    蔬菜水果搭配


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是（　　）。


    A.肉

    B.鱼

    C.大豆

    D.蔬菜

    答案：C
    解析：
    粮谷类蛋白质中赖氨酸含量较低，蛋氨酸相对较高；而大豆中的蛋白质恰恰相反，混合食用时赖氨酸和蛋氨酸两者可相互补充

  • 第14题：

    何种食品与谷类配伍食用，是谷类蛋白质互补的天然理想食品

    A.大豆
    B.水果
    C.其他豆类
    D.蔬菜
    E.以上都不对

    答案：A
    解析：

  • 第15题：

    在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是（）。

    • A、肉
    • B、鱼
    • C、大豆
    • D、蔬菜
    • E、水果

    正确答案:C

  • 第16题：

    谷类食物与蔬菜或水果类食物混合食用可发挥蛋白质互补作用。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    下列食物中属于优质蛋白质的是（）

    • A、粮谷类
    • B、蔬菜水果类
    • C、藻类
    • D、大豆类

    正确答案:D

  • 第18题：

    残留有机氯农药最多的食品是（）

    • A、肉鱼类
    • B、蔬菜
    • C、水果
    • D、粮谷类
    • E、豆类

    正确答案:A

  • 第19题：

    单选题
    我国居民膳食中的主要能量和蛋白质、一些无机盐及B族维生素主要来源于（）
    A

    大豆及其制品

    B

    蔬菜与水果食品

    C

    家禽家畜食品

    D

    谷类食品

    E

    奶蛋类食品


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    防止食品腐败变质的重点食品是（）
    A

    肉、鱼

    B

    油脂

    C

    水果

    D

    粮食

    E

    蔬菜


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    下列哪种食品残留的有机氯农药最多？（　　）
    A

    肉鱼类

    B

    豆类

    C

    水果

    D

    粮谷类

    E

    蔬菜


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    一般来说，（）中的蛋白质含量比较低。
    A

    大豆

    B

    奶类

    C

    蔬菜、水果

    D

    鱼、肉


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是（　　）。
    A

    肉

    B

    鱼

    C

    大豆

    D

    蔬菜


    正确答案： B
    解析：
    粮谷类蛋白质中赖氨酸含量较低，蛋氨酸相对较高；而大豆中的蛋白质恰恰相反，混合食用时两者可相互补充。

  • 第24题：

    单选题
    残留有机氯农药最多的食品是（　　）。
    A

    肉鱼类

    B

    蔬菜

    C

    水果

    D

    粮谷类

    E

    豆类


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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