当前分类： 营养学专业知识与专业实践能力
问题：单选题由于代谢障碍而引起肝豆状核变性的矿物质为（）A 钙B 铜C 铁D 锌E 镁...
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问题：单选题嘌呤含量较少的食物是（ ）。A 精米、玉米、苏打饼干B 扁豆、牛肉、猪肉C 鸽子、兔肉、羊肉D 沙丁鱼、火腿、鸡汤E 牛奶、火腿、鸡汤...
问题：单选题该食品蛋白质的表观消化率为（ ）。A 82.3％B 87.0％C 91.8％D 94.9％E 97.1％...
问题：下列哪项属于肠外营养并发症？（ ）...
问题：单选题适当能量、低蛋白、限盐、限水适用于（）A 高血脂B 急性肾小球肾炎C 慢性支气管炎D 急性胰腺炎急性期E 慢性胰腺炎...
问题：该患者的营养治疗方法是（ ）。...
问题：下列哪种物质属于抗脂肪肝物质？（ ）...
问题：单选题胃肠外营养支持不适用于下列哪种疾病？（ ）A 急性重症胰腺炎B 食管胃肠道先天畸形C 可以经口进食的烧伤患者D 长期腹泻E 急性肝肾功能衰竭...
问题：诊断痛风时，最重要的生化指标是（ ）。...
问题：单选题下列哪一项不属于胃癌膳食防治范畴（）A 减少腌渍食品或不新鲜食品的摄入B 增加维生素C、E和硒等的摄入C 避免高盐、过硬、刺激性强的食物摄入D 避免暴饮、暴食E 增加脂肪摄入...
问题：以里急后重和黏液脓血便为临床特征的疾病为（）...
问题：单选题为胰腺炎患者制作食物时，不宜使用的烹调方法是（ ）。A 煮B 烩C 煎D 炖E 卤...
问题：下列哪种食物中嘌呤含量最低？（ ）...
问题：单选题女，54岁。主诉近3个月感到头晕、疲乏无力、手脚麻木、皮肤瘙痒，并伴有失眠多梦。查体：血压160／110mmHg。检验：空腹血糖19.7mmol／L，尿糖"++++"，尿蛋白"++"。该患者适宜的膳食为（）A 蛋白质1.5～2g／（kg·D.B 蛋白质供能占30%C 限制饱和脂肪酸的摄入D 碳水化合物供能占80%E 补钠...
问题：肾衰竭患者。肾移植前若有甲状旁腺功能亢进，术后很容易出现（ ）。...
问题：下列哪项不属于肠内营养禁忌证？（ ）...
问题：男性，40岁，身高175cm，体重45kg。1年前行小肠部分切除术，术后患者食欲差，体重明显下降。近日腹部不适加重，排出...
问题：关于乳糜微粒说法正确的是（）...
问题：普通膳食适用于（）...
问题：单选题胆囊疾病患者脂肪摄入（）A 增加摄入量B 不用限制C 增加动物性脂肪摄入D 限制植物油摄入E 可适量选用植物油...
