当前分类： 营养学专业知识与专业实践能力
问题：单选题医院营养厨房物资保管的分类方法是（ ）。A 谷类、豆类；荤食品类B 谷类、豆类；荤食品类；杂品、调味品、油脂类及干货类C 谷类、豆类；荤食品类；杂品、调味品、油脂类；干货类；蔬菜类；配方营养素类；日用品库内物品D 谷类、豆类；荤食品类；杂品、调味品、油脂类E 谷类、豆类；荤食品类；杂品、调味品、油脂类；干货类；蔬菜类；配方营养素类...
查看答案
问题：结核病患者的碳水化合物供给量是（ ）。...
问题：单选题食物中的黄曲霉素B1含量与下列肿瘤的发病率有直接关系的是（ ）。A 胃癌B 乳腺癌C 肠癌D 白血病E 原发性肝癌...
问题：该患者可诊断为（ ）。...
问题：该病人术后为了营养支持，做胃造瘘留置输食管，恢复肠蠕动的第一次进食，应选择哪种治疗饮食？（ ）...
问题：单选题降低体脂效果最明显的体力活动为（ ）。A 短跑B 举重C 游泳D 柔道E 跳高...
问题：单选题痛风患者膳食应限制的矿物质为（ ）。A B C D E...
问题：单选题动脉粥样硬化发生的危险因素有（）A 维生素CB 维生素EC 膳食纤维D 葱、蒜E 酒...
问题：下列哪一项不属于急性胃炎的治疗饮食原则（）...
问题：慢性阻塞性肺病的患者在食物选择时应首先考虑（ ）。...
问题：慢性胰腺炎患者脂肪摄入（ ）。...
问题：男，28岁。主诉昨晚外出吃烧烤后深夜恶心，下腹阵发性绞痛，腹泻多次，水样便转脓血便，里急后重，肠鸣音亢进。查体：体温39...
问题：软食适用于（）...
问题：低铜膳食适用于下列哪种患者？（ ）...
问题：单选题乳糖不耐症患者最适合食用的奶制品是（）A 炼乳B 酸奶C 还原奶D 全脂奶粉E 脱脂奶粉...
问题：单选题急性支气管炎患者服用茶碱类药物时，避免饮食（ ）。A 高钾食品B 咖啡、茶叶C 果汁D 过冷、过热食物E 高钙食品...
问题：单选题碳水化合物与高脂血症的关系不正确的是（）A 过多摄入碳水化合物，可使血清胆固醇、甘油三酯升高B 高碳水化合物摄入可使高密度脂蛋白下降C 过多摄入双糖或单糖类可使血清胆固醇、甘油三酯下降D 膳食纤维有调节血脂的作用E 膳食纤维可降低血清胆固醇、低密度脂蛋白水平...
问题：单选题慢性阻塞性肺疾病患者，膳食中应注意补充（ ）。A 钾B 钠C 镁D 钙E 铁...
问题：甲状腺功能亢进患者可能的血清检查结果为（ ）。...
问题：不属于抗脂肪肝因子的氨基酸是（ ）。...
