当前分类： 01652卫生检验
问题：样品预处理的目的是（）A、去除样品中的杂质B、富集被分析组分C、提高分析仪器的灵敏度D、排除样品中的干扰E、消除样品中的被分析组分与基质的反应...
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问题：下列易受黄曲霉毒素污染的食品有（）A、猪肉B、花生C、玉米D、花生油E、大米...
问题：降尘是总悬浮颗粒物的一部分。...
问题：一次污染物是指直接从各种污染源排放到大气中的有害物质。而二次污染物是一次污染物在大气中经转化后形成的物质，因此二次污染物的毒性要比一次污染物的毒性小。...
问题：有机酸是构成酱油特殊风味的物质之一，因此，酱油应有一定的酸度。...
问题：测定水的总硬度，结果是以什么化合物计算（）A、MgCO3B、SiO2C、Na2SiO3D、CaCO3...
问题：以下属于直接测定水分的方法是（）。A、介电常数法B、测定食品密度法C、蒸馏法D、折射率法...
问题：用甲醛缓冲溶液吸收-盐酸副玫瑰苯胺分光光度法测定空气中二氧化硫时，加入氨磺酸钠的作用是消除氮氧化物的干扰。...
问题：对代表性取样的描述不正确的是（）。A、是用系统抽样法进行采样，采集能代表其相应部分的组成和质量的样品B、采样要遵从样品随空间、时间变化的规律C、可分为分层取样、随生产过程流动定时取样、按组批取样、定期抽取样等D、代表性取样优于随机取样，可单独使用...
问题：精密度是指多次平行测定结果相互接近的程度。这些测定结果的差异是由偶然误差造成的。它代表着测定方法的稳定性和准确性。...
问题：对食品灰分叙述正确的是（）A、灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同B、灰分是指样品经高温灼烧后的残留物C、灰分是指食品中含有的无机成分D、灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物...
问题：在现场采用盐酸萘乙二胺比色法采集测定空气中的NOx时，确定是否终止采样的依据是（）A、吸收液体积B、现场温度C、样品量D、吸收液显色程度...
问题：对感官不合格产品必须进行理化检验，然后根据相关指标做出判决。...
问题：苦味酸试纸法鉴定氰化物的原理是：（）。...
问题：检验报告单可以由进修及代培人员填写，但必须经指导人员或室负责人的同意并签字，检验结果才能生效。...
问题：婴幼儿缺乏维生素D和钙，会发生何种疾病？（）A、佝偻病B、骨质疏松症C、干眼病D、脚气病...
问题：用钼酸铵分光光度法测定总磷的原理是什么？...
问题：简述化学性食物中毒的特点...
问题：水体中某些有机污染物分解时消耗哪种物质，影响水生生物的生长，导致厌氧性微生物大量繁殖，使水质恶化，出现恶臭（）A、营养素B、还原性物质C、氧化性物质D、溶解氧...
问题：测定含氰化物水样应采样（）方法预处理。A、消解B、顶空C、蒸馏D、萃取...
