当前分类： 临床营养(医学高级)
问题：安全间隔期...
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问题：彩色的陶瓷容器有时也会引起人类中毒，原因是（）。...
问题：飞行员膳食中，由脂肪提供能量的适宜比例为（）...
问题：缺铁性贫血患者血液学检查时升高的指标为（）...
问题：某患者因剧烈呕吐导致电解质丢失，给予静脉补充某种电解质，在补液过...
问题：引起胰腺炎发作的重要原因（）...
问题：在对蛋进行加工烹调时，较易损失的营养素是（）...
问题：慢性胰腺炎患者膳食（）...
问题：伤寒患者每天应供水的量为（）...
问题：下列关于控制食品中农药残留量的措施叙述错误的是（）...
问题：食品卫生标准中示意食品对人体有一定危害的指标不包括（）A、砷B、菌落总数C、致病菌D、大肠菌群E、钾...
问题：去除食品中的多环芳烃可用下列哪些方法（）...
问题：某矿山营养调查发现，约35%的矿井下工人存在口角发白，口腔溃疡，阴囊皮炎，视物模糊或傍晚视物不清等症状。近期为了赶生产进度，劳动负荷增大，矿井下温度高，通风不良，且最近伙食较差，经常是大白菜、萝卜、肥肉。实施营养治疗宜选择的食物是（）。A、米面、杂粮B、鸡蛋、猪肝、瘦肉C、牛奶、大豆D、蔬菜、水果E、以上都不是...
问题：体内维生素B<sub>12</sub>主要吸收部位在（）。...
问题：食品污染可分为（）A、生物性、物理性、放射性B、生物性、化学性、放射性C、生物性、有机性、化学性D、有机性、物理性、化学性E、生物性、有机性、放射性...
问题：与化学性食物中毒相比，细菌性食物中毒（）...
问题：冷藏可延缓食品的变质是由于（）...
问题：下列关于四季豆中毒表述错误的是（）A、可通过加热防止中毒B、可出现胃肠道症状C、一般预后较好D、可引起缺氧、呼吸困难症状E、可出现头晕、出冷汗症状...
问题：以下能引起神经型毒蕈中毒的是（）...
问题：有关基础代谢的叙述，正确的是（）A、相同体重时，瘦高者基础代谢低于矮胖者B、用于维持体温、呼吸、血液循环及其他器官生理需要的最低能量消耗C、炎热使基础代谢水平降低，寒冷使其水平升高D、在饥饿、禁食时，由于缺少正常的能量来源，机体通过提高基础代谢来满足生理需要的能量E、体面积大散热多，故儿童较成年人基础代谢低...
