维生素B2含量较少的食物是()A、肝、肾、心B、蛋黄C、鳝鱼D、紫菜E、谷类

题目

维生素B2含量较少的食物是()

  • A、肝、肾、心
  • B、蛋黄
  • C、鳝鱼
  • D、紫菜
  • E、谷类

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  • 第1题:

    下面关于某种营养素的食物来源,正确的说法是()。

    • A、谷类食物主要提供碳水化合物和B族维生素
    • B、维生素B1主要集中分布在谷粒的外膜和胚芽部分
    • C、动物的肝、肾以及蛋和奶中的维生素B2含量较高
    • D、几乎所有瓜果蔬菜都含有一定量的维生素C

    正确答案:A,B,C,D

  • 第2题:

    氟含量较高的食物不包括()

    • A、谷类
    • B、海鱼
    • C、茶叶
    • D、海带
    • E、紫菜

    正确答案:A

  • 第3题:

    维生素D含量较少的食物是()

    • A、鱼卵
    • B、动物肝脏
    • C、牛奶
    • D、蛋黄
    • E、黄油

    正确答案:C

  • 第4题:

    下列哪种食物核黄素含量较少()。

    • A、紫菜
    • B、肝、肾、心
    • C、鳝鱼
    • D、蛋黄
    • E、谷类

    正确答案:E

  • 第5题:

    VitB2含量较少的食物是()

    • A、绿色蔬菜
    • B、豆类
    • C、动物肝脏、肾
    • D、谷类
    • E、蛋黄

    正确答案:D

  • 第6题:

    下列食物含维生素A较少的是()

    • A、蛋黄
    • B、肝脏
    • C、鱼肝油
    • D、胡萝卜
    • E、豆腐

    正确答案:E

  • 第7题:

    单选题
    核黄素含量较少的食物是()
    A

    肝、肾、心

    B

    蛋黄

    C

    鳝鱼

    D

    紫菜

    E

    谷类


    正确答案: A
    解析: 谷类和一般蔬菜中核黄素含量较少。

  • 第8题:

    单选题
    含维生素D相对较少的食物是()
    A

    动物肝脏

    B

    蛋黄

    C

    海鱼

    D

    鱼肝油

    E

    粮谷类


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    多选题
    维生素D的较好食物来源有()
    A

    牛奶

    B

    蛋黄

    C

    肝脏

    D

    谷类

    E

    海鱼


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    维生素B2含量较少的食物是()
    A

    肝、肾、心

    B

    蛋黄

    C

    鳝鱼

    D

    紫菜

    E

    谷类


    正确答案: A
    解析: 谷类和一般蔬菜中维生素B2含量较少。

  • 第11题:

    单选题
    氟含量较高的食物不包括()
    A

    谷类

    B

    海鱼

    C

    茶叶

    D

    海带

    E

    紫菜


    正确答案: C
    解析: 含氟量较高的食物包括茶叶、海鱼、海带、紫菜等少数食物,一般食物中氟含量较低。

  • 第12题:

    多选题
    维生素B2含量较丰富的食物是()
    A

    精白米

    B

    乳类

    C

    玉米淀粉

    D

    动物肝脏

    E

    蛋黄


    正确答案: B,E
    解析: 不同食物中维生素B2含量差异较大,动物肝、肾、心、蛋黄、乳类较为丰富。粮谷类的维生素B主要分布在谷皮和胚芽中,加工精度过高可使维生素B大量损失。

  • 第13题:

    维生素B2主要集中在少数食物中,以肝、肾含量最丰富,牛奶、黄豆和绿叶菜中也较多。


    正确答案:正确

  • 第14题:

    胆石症患者营养治疗时应多选富含维生素K的食物,如()

    • A、猪肝、鸡蛋黄
    • B、肥肉、蟹黄
    • C、猪肾、鱼籽
    • D、咸鸭蛋、松花蛋
    • E、豆制品、谷类

    正确答案:E

  • 第15题:

    维生素B2含量较丰富的食物是()

    • A、精白米
    • B、乳类
    • C、玉米淀粉
    • D、动物肝脏
    • E、蛋黄

    正确答案:B,D,E

  • 第16题:

    含维生素D相对较少的食物是()

    • A、动物肝脏
    • B、蛋黄
    • C、海鱼
    • D、鱼肝油
    • E、粮谷类

    正确答案:E

  • 第17题:

    维生素D的较好食物来源有()

    • A、牛奶
    • B、蛋黄
    • C、肝脏
    • D、谷类
    • E、海鱼

    正确答案:B,C,E

  • 第18题:

    维生素B2含量较少的食物是()。

    • A、肝、肾、心
    • B、蛋黄
    • C、鳝鱼
    • D、紫菜
    • E、谷类

    正确答案:E

  • 第19题:

    单选题
    下列哪种食物核黄素含量较少()。
    A

    紫菜

    B

    肝、肾、心

    C

    鳝鱼

    D

    蛋黄

    E

    谷类


    正确答案: E
    解析: 谷类和一般蔬菜中核黄素含量较少。

  • 第20题:

    单选题
    氟含量较高的食物除外(  )。
    A

    海带

    B

    谷类

    C

    茶叶

    D

    海鱼

    E

    紫菜


    正确答案: E
    解析:
    含氟量较高的食物包括茶叶、海鱼、海带、紫菜等少数食物,一般食物中氟含量较低。

  • 第21题:

    多选题
    下列哪些食物维生素B2含量尤为丰富 ( )
    A

    B

    C

    心脏

    D

    E

    蛋类


    正确答案: E,A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    维生素D含量较少的食物是()
    A

    鱼卵

    B

    动物肝脏

    C

    牛奶

    D

    蛋黄

    E

    黄油


    正确答案: A
    解析: 鱼肝油是维生素D的丰富来源,动物肝脏、蛋黄、海鱼和鱼卵、奶油和奶酪中维生素D含量相对较多,人奶和牛奶是维生素D较差的来源。

  • 第23题:

    单选题
    VitB2含量较少的食物是()
    A

    绿色蔬菜

    B

    豆类

    C

    动物肝脏、肾

    D

    谷类

    E

    蛋黄


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    多选题
    含铁较丰富的食物有 ( )
    A

    动物肝

    B

    动物血

    C

    蛋黄

    D

    水果

    E

    谷类


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析