当前分类： 粮油食品检验人员
问题：索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品( )。A.水分含量小于10％B.水分含量小于2％C.样品先干燥D.为固体或半固体均可...
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问题：对检测样品的某一成分连续测量了5次,测量结果分别为:5.04,4.97,5.02,4.95,5.02。若该成分的实 ...
问题：四级化学试剂标签颜色为黄色,用符号()表示。 ...
问题：下列那种样品应该用蒸馏法测定水分()A.面粉C.味精C.麦乳精D.香料 ...
问题：测定三级（四级）大豆油，应选择（）mm比色槽。...
问题：（）是指样品经高温灼烧后残留物的总称。...
问题：配制标准溶液所用的试剂，其纯度应在（）以上。...
问题：志贺氏菌感染中,哪一项不正确()。A.传 染源是病人和带菌者,无动物宿主B.宋内氏志贺氏菌多引起 ...
问题：斐林试剂与果糖作用可生成下列哪种沉淀()A.Cu2OB.Cu(OH)2C.CuOD.CuSO ...
问题：乙酸镁法中样品灼烧前加入了(),可分散和湿润样品,在高温下变为氧化镁,提高了灰分的熔点度,避免出 ...
问题：下列哪项是实验室产生气溶胶的主要原因()。A、撞击B、离心C、超声破碎D、搅拌...
问题：填写原始记录应使用()笔,不允许用圆珠笔或铅笔填写。字迹要端正、清晰、易于辨认。 ...
问题：啤酒泡特性的测定是将原瓶啤酒置于15℃水浴中保持至等温后启盖.立刻从距离玻璃杯口约( )处注入 ...
问题：坩埚或称量瓶恒重的标准是连续两次称得质量之差小于()。A.0.1mgB.0.2mgC.0.3mgD.0.4mg...
问题：实验室组装回流装置时，应选用三角烧瓶、橡皮塞和一定长度的冷凝管等。( )此题为判断题(对，错)。...
问题：根据细菌细胞壁结构的不同,需氧芽胞菌属()门的细菌。A、薄壁细菌门B、坚壁细菌门C、柔壁细菌门D、 ...
问题：液体相对密度天平是以()为基础制成的。 ...
问题：标定标准溶液所用的试剂,其纯度应在()以上。 ...
问题：原始记录的内容包括(但不限于):样品编号、样品名称()、检验依据、检验项目、检验方法、环境温度、湿度、 ...
问题：灰分通常指（）。...
