A、杯花和实物造型
B、杯花和盘花
C、杯花和植物类花形
D、动物类和盘类
第1题:
A、主花要摆插在主位
B、将观赏面朝向宾客
C、相似花形错开摆放
D、台面餐用具的数量
第2题:
餐巾折花按照摆放方式可分为()和()两种。
第3题:
3、餐巾折花按摆放的方式分为()。
A.杯花和西式花
B.中式花和盘花
C.中式花和西式花
D.杯花和盘花
第4题:
按餐巾折花的造型大体可分为植物、动物、生物造型三大类。()
第5题:
练习餐巾折花,每人按标准5分钟内折杯花和盘花各五种,并拍照上传。