此题为判断题(对,错)。
第1题:
此题为判断题(对,错)。
第2题:
此题为判断题(对,错)。
第3题:
餐巾花按造型的不同,可以划分为()
第4题:
餐巾花按折叠的外观造型可分为植物造型类、()、实物造型类三大类。
第5题:
按餐巾折花的造型大体可分为植物、动物、生物造型三大类。
第6题:
中餐宴会选用餐巾花造型时应考虑宴会的规模和主题,描述正确的是()。
第7题:
餐巾折花按摆放的方式分为()。
第8题:
餐巾折花有盘花类和杯花类两大类型。
第9题:
餐巾花可分为两大类:一类是盘花类;另一类是()。
第10题:
餐巾折花的造型和种类很多,技法也各不相同。几乎所有的餐巾花造型都要使用的最基本的折花手法是()。
第11题:
盘花优于杯花
杯花优于盘花
注重色彩搭配、突出主位、美观大方、烘托主题
选用10种不同造型的餐巾花
第12题:
实景造型
实物造型
植物造型
动物造型
第13题:
此题为判断题(对,错)。
第14题:
下列对餐巾折花中的盘花描述不正确的选项是()。
第15题:
餐巾花按造型外观可分为()。
第16题:
餐巾折花按餐巾折花造型分,大体可分为()三大类。
第17题:
餐巾折花造型按折叠的方法和摆设的位置不同分类,可分为杯花、盆花和()。
第18题:
()是餐巾折花的两大类型。
第19题:
餐巾平整卷好或折叠造型,套在餐巾环内,称为()。
第20题:
餐巾折花造型按折叠的外观可分为植物造型、动物造型和()造型。
第21题:
目前,中、西餐服务中,所用的餐巾花造型多为()。
第22题:
按餐巾折花的外观分类,可分为动物、()、()等三类。
第23题: