当前分类： 评茶员考试
问题：茶树是一种（）的植物。...
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问题：发酵过度的红茶汤色是（）色。...
问题：名优绿茶大多采用细嫩的芽叶经过精细加工而成，在饮用时，为了保持其...
问题：花茶品质评语中，若叶底为“黄明”，应给（）。A、60—69分B、70—79分C、80—89分D、90—99分...
问题：时代发展到今天，职业得到了空前的发展，因此职业守则要求评茶员应（...
问题：下列（）与作为评茶员的条件无关。...
问题：根据舌的生理特点，舌尖部位对（）最敏感。...
问题：某批铁观音对样审评，加权平均后的品质总分为95分，应定（）级。A、特级B、一级C、二级D、三级...
问题：成品茶中，通常将通过（）的茶称为中段茶。...
问题：苏东坡诗中提到陆羽遗却的一道泉是指后扑夫权。...
问题：测定茶叶灰分，要求使用感量为（）的分析天平。...
问题：什么是职业道德？...
问题：在红茶审评术语中：乌黑油润：亦称“乌润”，深黑而富有光泽。一般用在对嫩度较好的（）A、大叶种高档红茶B、高档工夫红茶C、中小叶种高档红茶D、高档小种红茶...
问题：某批乌龙茶加权评分，外形的品质分数低于标准样，应作（）处理。...
问题：世界上第一部茶叶专著是（）。...
问题：灌木型茶树，分枝部位低、叶片中或偏小、发芽密度大、芽叶中等大小，...
问题：在我国的民族茶俗中，明显用来借茶喻世，寓意人生哲理的是（）。...
问题：在以同一原料为基础，根据消费者特点在产品开发上可采用（）策略。A、同一产品多能化B、名优产品多样化C、产品系列化D、产品特殊化...
问题：白茶汤色微红，是鲜叶（）过度、产生较多的红张而引起的。A、堆放B、干燥C、发酵D、萎凋...
问题：经过两杀、两揉、两渥、两干制成的传统（）黑毛茶，干茶黑褐油润，滋味醇和A、南路边茶B、西路边茶C、陕西茯砖D、广西六堡茶...
