花茶品质评语中，若叶底为“黄明”，应给（）。A、60—69分B、70—79分C、80—89分D、90—99分

题目

花茶品质评语中，若叶底为“黄明”，应给（）。

  • A、60—69分
  • B、70—79分
  • C、80—89分
  • D、90—99分
相似考题

1.泡茶用水量应因茶类而异，一般来说，红茶、绿茶、花茶类每克茶叶的冲泡()毫升沸水为好。A.80-90B.70-80C.60-70D.50-60

2.洗涤红细胞的产品质量要求，白细胞的清除率为A、≥90%B、≥80%C、≥70%D、≥95%E、≥60%

3.“花茶”是对名优绿茶( )常见品质弊病的评语描述。A、外形色泽B、汤色C、香气D、滋味

4.未然法烟气中CO含量为()%。A、40～60%B、50～70%C、60～80%D、70～90%

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  • 第1题：

    “浓厚”是花茶( )的评语。

    A、条索

    B、色泽

    C、滋味

    D、叶底


    参考答案：C

  • 第2题：

    “色黄、黄暗,甚至浑浊”是形容花茶的( )弊病。

    A、香气

    B、滋味

    C、汤色

    D、叶底


    参考答案：C

  • 第3题：

    花茶品质评语中，若滋味为“浓厚”，应给（）。

    • A、60—69分
    • B、90—99分
    • C、70—79分
    • D、80—89分

    正确答案:D

  • 第4题：

    黄茶以“三黄”为品质特征，即（）、汤黄、叶底黄。（又称黄叶黄汤）


    正确答案:色黄

  • 第5题：

    膳食中糖类供热占总能量摄入的适当比例为（）

    • A、40％～50％
    • B、50％～60％
    • C、60％～70％
    • D、70％～80％
    • E、80％～90％

    正确答案:B

  • 第6题：

    细毛的品质支数为（）支。

    • A、小于60
    • B、60-70
    • C、70-80
    • D、大于80
    • E、90以上

    正确答案:B

  • 第7题：

    黄茶品质评语中，若汤色为“黄明亮”，应给（）。

    • A、60—69分
    • B、70—79分
    • C、80—89分
    • D、90—99分

    正确答案:C

  • 第8题：

    黄茶审评中，若叶底“尚嫩，黄尚明，欠匀齐”，则叶底评分为（）。

    • A、70—79
    • B、60—69
    • C、80—89
    • D、无法确定

    正确答案:A

  • 第9题：

    花茶品质评语中，若香气为“鲜灵，浓郁，纯正，持久”，应给（）。

    • A、80—89分
    • B、90—99分
    • C、70—79分
    • D、60—69分

    正确答案:B

  • 第10题：

    错牙合畸形患者中，牙列拥挤所占的比例为（）

    • A、40%～50%
    • B、50%～60%
    • C、60%～70%
    • D、70%～80%
    • E、80%～90%

    正确答案:C

  • 第11题：

    叶菜类用旺火急炒，可使维生素C的保存率为（）

    • A、30—20%
    • B、50—60%
    • C、70—60%
    • D、90—80%

    正确答案:C

  • 第12题：

    根据《农村公路养护质量检查评定标准》公路养护质量分为优、良、中、次、差五个等级。其MQI及各级分项指标评定标准分别为（）

    • A、优≥95；良≥85，＜90；中≥70，＜80；次≥60，＜70；差＜60
    • B、优≥90；良≥85，＜90；中≥75，＜80；次≥60，＜70；差＜60
    • C、优≥95；良≥80，＜90；中≥70，＜85；次≥60，＜70；差＜60
    • D、优≥90；良≥80，＜90；中≥70，＜80；次≥60，＜70；差＜60

    正确答案:D

  • 第13题：

    茉莉花茶内质品质特征中“香气鲜浓纯正,滋味鲜浓,汤色黄尚明,叶底尚匀嫩”的描述,说明该花茶的级别为( ).

    A、一级

    B、二级

    C、三级

    D、四级


    参考答案：C

  • 第14题：

    香料烟调制在凋萎变黄期要求相对湿度（）%为宜。

    A.50—60

    B.60—70

    C.70—80

    D.80—90


    正确答案：C

  • 第15题：

    叶底评语“绿黄”指（）。


    正确答案:以黄为主，黄中泛绿

  • 第16题：

    香料烟调制在凋萎变黄期要求相对湿度（）%为适宜

    • A、50—60
    • B、60—70
    • C、70—80
    • D、80—90

    正确答案:C

  • 第17题：

    成人使用热水袋的水温为（）

    • A、90～100℃
    • B、80～90℃
    • C、70～80℃
    • D、60～70℃
    • E、50～60℃

    正确答案:D

  • 第18题：

    草坪草生长活跃部分，如根尖、幼苗、幼叶等含水量较高，为（）。

    • A、40%-50%
    • B、50%-70%
    • C、60%-80%
    • D、70%-90%

    正确答案:D

  • 第19题：

    白茶品质评语中，若香气为“嫩香，毫香显”，应给（）。

    • A、60—69分
    • B、70—79分
    • C、90—99分
    • D、80—89分

    正确答案:C

  • 第20题：

    乌龙茶品质评语中香气若为“花香不明显，略带粗气”，应给（）。

    • A、60—69分
    • B、90—99分
    • C、80—89分
    • D、70—79分

    正确答案:D

  • 第21题：

    白茶品质评语中，若汤色为“杏黄明亮”，应给（）。

    • A、60—69分
    • B、70—79分
    • C、90—99分
    • D、80—89分

    正确答案:C

  • 第22题：

    泡茶用水量应因茶类而异，一般来说，红茶、绿茶、花茶类每克茶叶的冲泡（）毫升沸水为好。

    • A、80-90
    • B、70-80
    • C、60-70
    • D、50-60

    正确答案:D

  • 第23题：

    错畸形患者中，牙列拥挤所占的比例为（）

    • A、40%～50%
    • B、50％～60%
    • C、60%～70%
    • D、70%～80%
    • E、80%～90%

    正确答案:C

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