当前分类： 乳品及乳品生产相关知识
问题：当湿润报警持续20S以上同步停机。...
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问题：利乐包采样时换包材、换内封条、过包材接头纯牛奶类及中性奶类采样点...
问题：细菌初步鉴定，对于球菌需要进行革兰氏染色，因为革兰氏阴性球菌是液...
问题：牛奶的吸附能力很强，其气味与（）有关。A、挤奶方式B、饲料C、饲养条件D、挤奶环境...
问题：商业无菌...
问题：灌装开关打手动时背压阀打开。...
问题：四勤...
问题：定型包装食品和食品添加剂，必须在包装标识或产品说明书上根据不同产品分别按照规定标出（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。...
问题：当产品还在生产线上时，C阀不允许打开。...
问题：简述原料乳质量对UHT产品的影响。...
问题：TBA/19灌装机生产时，A阀、B阀、C阀三种阀所处的状态分别为...
问题：如何防止脂肪上浮？...
问题：设备生产中，无菌仓温度低，设备将回到零位。...
问题：消防方针：（）、（）...
问题：坏包污染类型可分为（）、（）。...
问题：液态奶系统中溢流阀的作用是调压、（）、溢流。...
问题：在维修热熔胶系统时，应切断（）。...
问题：湿热灭菌法包括（）、（）、（）、（）、（）。...
问题：细菌运动的器官是（）A、菌丝B、鞭毛C、菌毛D、孢子...
问题：不论杀菌机处于何种状态，灌装机均可以进行CIP清洗。...
