更多“检验食品的菌落总数时,倾注时营养琼脂培养基的温度应该控制在( )。A、(25±1)℃B、(36±1)℃C、(46±1)℃D ”相关问题
  • 第1题:

    食品菌落总数测定中,培养温度通常为 ()

    A.36±1℃

    B.46±1℃ 

    C.27±1℃ 

    D.20±1℃


    A

  • 第2题:

    5、食品中菌落总数的检验过程中,检样在培养基上混匀后,培养的温度是

    A.(27±1)℃

    B.(36±1)℃

    C.(42±1)℃

    D.(48±1)℃


    ①25g(mL) +225mL稀释液,均质; ②10倍系列稀释; ③选择2—3个适宜稀释度的样品匀液,各取1mL分别加入无菌培养皿中; ④每皿加入15mL-20 mL平板计数琼脂培养基,混匀; ⑤培养; ⑥计数各平板菌落数; ⑦计算菌落总数 ⑧报告。

  • 第3题:

    食品菌落总数测定中,培养温度通常为  ()

    A.36±1℃

    B.46±1℃

    C.27±1℃

    D.20±1℃


    A

  • 第4题:

    【单选题】食品菌落总数测定中,培养温度通常为 ()

    A.36±1℃

    B.46±1℃

    C.27±1℃

    D.20±1℃


    A

  • 第5题:

    2、现行GB4789.2-2016规定用于检验食品中菌落总数的培养基是()。

    A.牛肉膏蛋白胨培养基

    B.平板计数琼脂培养基

    C.营养琼脂培养基

    D.营养肉汤培养基


    7.0±0.2