参考答案和解析
正确答案:√
更多“尝酒时往酒杯注入的酒样应占酒杯的 2/3—4/5。 ”相关问题
  • 第1题:

    调制五色彩虹酒时,应将吧匙匙背紧贴载杯内壁,将酒液沿匙背和酒杯内壁缓缓注入杯中。


    正确

  • 第2题:

    葡萄酒按形态划分,分为:静止酒,起泡酒或汽泡酒,在视频中5分22秒处的“作业2”所示图中静止酒的是:

    A.A酒杯

    B.B酒杯

    C.C酒杯

    D.都不是


    静态葡萄酒;动态葡萄酒

  • 第3题:

    1、葡萄酒品尝时,倒酒量应为酒杯容积的 。

    A.1/2

    B.1/3

    C.1/5

    D.1/6


    1/3

  • 第4题:

    葡萄酒按形态划分,分为:静止酒,起泡酒或汽泡酒,在视频中5分22秒处的“作业2”所示图中静止酒的是 ___________。

    A.A酒杯

    B.B酒杯

    C.C酒杯

    D.都不是


    静态葡萄酒;动态葡萄酒

  • 第5题:

    219、关于西餐酒杯的说法错误的是?()

    A.喝红葡萄酒和白葡萄酒的酒杯是一样的。

    B.喝香槟的杯子又细又长。

    C.喝红葡萄酒时,应该拿酒杯的杯身位置。

    D.喝烈酒时,应该拿酒杯的杯身的位置。


    喝 红葡萄酒和白葡萄酒的酒杯是一样的。;喝红葡萄酒时,应该拿酒杯的杯身位置 。