瓜茄类因水分含量高，营养素含量相对较高。（ ）此题为判断题(对，错)。

题目

瓜茄类因水分含量高，营养素含量相对较高。（ ）

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.下列膳食纤维含量相对丰富的蔬菜种类是()。A、鲜豆类B、根茎类C、瓜茄类D、叶菜类E、菌藻类

2.面粉的品质以为()佳。A.色白、水分含量低、麸皮多B.色白、水分含量低、面筋质含量高C.水分含量低、面筋质含量高、色黄D.面筋质含量低、麸皮少、水分含量高

3.动物内脏突出的营养素特点A、脂肪含量较高B、蛋白和胆固醇含量较高C、无机盐含量较低D、维生素含量较低E、碳水化合物含量较高

4.瓜茄类蔬菜的营养特点,错误的是()。A、是胡萝卜素的主要来源B、含水多C、相对营养素含量低D、有少量供热物质E、纤维素较低

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  • 第1题：

    鲜豆类中的核黄素含量与（ ）相似。

    A.瓜茄类

    B.绿色蔬菜

    C.谷类食物

    D.菌藻类


    正确答案：B
    B

  • 第2题：

    动物内脏突出的营养素特点

    A.维生素含量较低
    B.蛋白和胆固醇含量较高
    C.无机盐含量较低
    D.脂肪含量较高
    E.碳水化合物含量较高

    答案：B
    解析：

  • 第3题：

    人体各器官水分含量相差较大，血液中含量较高，肌肉中含量最少。


    错误

  • 第4题：

    与男子相比女子骨的特点为（　　）。

    A.骨骼细短、无机物含量少、骨骼水分及脂肪含量相对较多
    B.骨骼细长、无机物含量少、骨骼水分及脂肪含量相对较多
    C.骨骼细短、无机物含量多、骨骼水分及脂肪含量相对较多
    D.骨骼细短、无机物含量少、骨骼水分及脂肪含量相对较少

    答案：A
    解析：
    【知识点】女子运动系统的特点。
    【答案】A。
    【解析】女子骨骼的特点：骨骼细短，骨密度较薄，骨骼水分及脂肪含量相对较多．无机盐含量较少．所以女子骨骼重量轻，抗弯、抗压能力弱。

  • 第5题：

    2、（）的粮食散落性相对较差。

    A．颗粒饱满

    B．水分含量低

    C．杂质含量高

    D．表面光滑


    差;较差;很差;好 [答案] D

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