坚果是以种仁为食用部分，下列品种属于坚果的是（）。A.腰果B.杏干C.蜜枣D.桃

坚果是以种仁为食用部分，下列品种属于坚果的是（）。

A.腰果

B.杏干

C.蜜枣

D.桃

正确答案：A
A

第1题：

下列食物中，属于油脂类坚果的有（　　）。

A.松子

B.核桃

C.莲子

D.腰果

E.银杏

答案：A,B,D
解析：
油脂类坚果包括核桃、榛子、杏仁、松子、香榧、腰果、花生、葵花子、西瓜子、南瓜子等。
第2题：

下列果树中，属于坚果类的果树是（）。
A．山楂
B．桃
C．葡萄
D．核桃

榛子;板栗;核桃
第3题：

坚果富含钾、镁、磷、钙、铁、锌、硒、铜等矿物质，铁的含量以黑芝麻为最高，硒的含量以腰果为最多，在板栗中含有丰富的锰，坚果中锌的含量普遍较高（）

错误
第4题：

下列果树中，属于坚果类的有（）。
A．板栗
B．核桃
C．葡萄
D．桃
E．阿月浑子

C
第5题：

桃属于（）。
A．浆果类
B．核果类
C．坚果类
D．仁果类

核果

坚果是以种仁为食用部分，下列品种属于坚果的是（ ）。A.腰果B.杏干C.蜜枣D.桃