当前分类： 公共营养师
问题：简述食品营养强化的意义和作用。 ...
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问题： 幼儿膳食的基本要求包括（ ）。 ...
问题：演讲者应具备自信意识、吸引意识和反馈意识。( ) ...
问题：大肠主要吸收( )。A.蛋白质B.脂肪C.水和盐类D.碳水化合物 ...
问题：N－亚硝基化合物酶前体包括( )。A.硝酸盐B.亚硝酸盐C.胺类物质D.铵盐E.氨 ...
问题： 下列关于平衡膳食宝塔的说法，正确的是（ ）。 ...
问题：（ ）缺乏可影响性成熟。...
问题：关于成年人的膳食描述不妥的是( )。A.多吃粗粮B.不吃甜点心C.少吃肉食、海产品D.吃适量的鱼、禽 ...
问题：中国营养学会2000年提出硒的RHI值和UI值下列数值对应的为()ugA.50B.55C.100D.400E.450 ...
问题： 下列措施可安全有效预防学龄前儿童维生素A缺乏的有（ ）。 ...
问题： 引用散装劣质酒导致人体酒精中毒的成分主要是（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题] ...
问题：一下对脂肪酸的描述哪种正确()A.脂肪酸按其碳链长短可分为长链脂肪酸(14碳以上)B.脂肪酸按其 ...
问题：根据2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》，1～2岁幼儿蛋白质推荐摄入量为__________g。A.30B.35C.40D.45...
问题：影响心身疾病发病的因素包括( )A.感觉B.知觉C.情绪D.认知E.需要 ...
问题：粮豆类在农田生产期、收获及储藏过程中的各个环节均受到（ ）污染。A.霉菌B.药C.亚硝酸盐D.微生物...
问题：人体的条件必需的氨基酸包括半胱氨酸和__________。A.酪氨酸B.蛋氨酸C.丝氨酸D.丙氨酸 ...
问题： 下列关于保健食品的说法，错误的是（ ）。 ...
问题：某新食物资源样品,需进行蛋白质营养价值评价,需计算消化率,则不需测定( )。A.粪氮B.食物氮C.食物 ...
问题：血液中红细胞的主要功能是__________。A.运输养料和氧B.运输养料和废物C.运输氧和一部分二氧化碳D ...
问题：可以阻断亚硝胺合成的有( )。A.维生素CB.维生素EC.维生素AD.大蒜E.茶叶 ...
