清人()在《随园食单》中说:“大抵一席菜肴,司厨之功居其六,买卖之功居其四。”A、伊尹B、袁枚C、晏婴D、贾思勰

题目

清人()在《随园食单》中说:“大抵一席菜肴,司厨之功居其六,买卖之功居其四。”

A、伊尹

B、袁枚

C、晏婴

D、贾思勰


相似考题
更多“清人()在《随园食单》中说:“大抵一席菜肴,司厨之功居其六,买卖之功居其四。”A、伊尹B、袁枚C、晏婴D ”相关问题
  • 第1题:

    11、清人袁枚《随园诗话》,将()()()并称为清代三大私家园林。


    天津水西庄、扬州小玲珑山馆、杭州小山堂

  • 第2题:

    清人袁牧在《随园食单》中云:“古语云美食不如美器。斯语是也。”对“美食不如美器”的提法,袁枚是赞赏的。因为讲究饮器、食器之类,讲究美器与美食的和谐,是饮食审美的最高境界。对吗?


    袁枚

  • 第3题:

    13、清人袁牧在《随园食单》中云:“古语云美食不如美器。斯语是也。”对“美食不如美器”的提法,袁枚是赞赏的。因为讲究饮器、食器之类,讲究美器与美食的和谐,是饮食审美的最高境界。对吗?


    正确

  • 第4题:

    19、下列关于中医食疗发展史叙述正确的是

    A.伊尹被称为厨圣

    B.西周时期,食医居各类医师之首

    C.生姜当归羊肉汤出自《伤寒杂病论》

    D.《肘后方》记载了海藻酒可以治疗瘿病


    AB

  • 第5题:

    9、随园菜是因明代袁枚的《随园食单》而得名的官府菜。


    错误