清人()在《随园食单》中说:“大抵一席菜肴,司厨之功居其六,买卖之功居其四。”
A、伊尹
B、袁枚
C、晏婴
D、贾思勰
第1题:
11、清人袁枚《随园诗话》,将()()()并称为清代三大私家园林。
第2题:
清人袁牧在《随园食单》中云:“古语云美食不如美器。斯语是也。”对“美食不如美器”的提法,袁枚是赞赏的。因为讲究饮器、食器之类,讲究美器与美食的和谐,是饮食审美的最高境界。对吗?
第3题:
13、清人袁牧在《随园食单》中云:“古语云美食不如美器。斯语是也。”对“美食不如美器”的提法,袁枚是赞赏的。因为讲究饮器、食器之类,讲究美器与美食的和谐,是饮食审美的最高境界。对吗?
第4题:
19、下列关于中医食疗发展史叙述正确的是
A.伊尹被称为厨圣
B.西周时期,食医居各类医师之首
C.生姜当归羊肉汤出自《伤寒杂病论》
D.《肘后方》记载了海藻酒可以治疗瘿病
第5题:
9、随园菜是因明代袁枚的《随园食单》而得名的官府菜。