当前分类： 职业道德
问题：多选题环境中二英的主要来源包括（ ）。A除草剂和落叶剂的使用B医院的废弃物C环境中光化学反应D城市垃圾的焚烧E汽车尾气...
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问题：简述冠心病的膳食指导原则。...
问题：多食大豆类有利于防止动脉粥样斑块的发生。（ ）[河北省2014年5月二级真题]...
问题：名词解释题消化...
问题：聚氯乙烯本身无毒，但是也不能用作食品保鲜膜。（ ）[福建省2014年5月二级真题]...
问题：以下为人体条件必需氨基酸的是（ ）。...
问题：下列维生素中，与骨钙素的生物合成有关的是（ ）。...
问题：简述蔬菜烹调过程中与营养素损失相关的因素。...
问题：显性出汗为不自觉出汗，很少通过汗腺活动产生。（ ）...
问题：问答题简述痛风的营养治疗原则。...
问题：简述佝偻病治疗和预防原则。...
问题：化学保藏...
问题：营养素是机体为了维持生存、生长发育、体力活动和健康，以食物的形式摄入的一些需要的物质。（ ）...
问题：简述保健（功能）食品的基本要求。...
问题：微量元素...
问题：人体缺水至失去全身水分的20%，就可能导致死亡。（ ）...
问题：食品的卫生要求包括（ ）。...
问题：细胞组合成组织，组织又组合成系统，构成器官。多种组织器官构建成了复杂的人体。（ ）...
问题：中毒原因的调查中通常以发生中毒的个人为起点。（ ）...
问题：单选题某集体食堂发生食物中毒，患者出现头晕头痛、心悸胸闷、颜面及皮肤潮红、无畏寒发热等症状，有一例出现喉头水肿。饮食调查发现：主食为米饭，副食有鲐鱼、菜花、猪肉。最可能导致中毒的食物是（ ）。A 米饭B 鲐鱼C 菜花D 猪肉...
