库房加工车间（）要有洗手和消毒设施，如工作鞋、靴的消毒池。A、内B、外C、出口处D、入口处

题目

库房加工车间（）要有洗手和消毒设施，如工作鞋、靴的消毒池。

  • A、内
  • B、外
  • C、出口处
  • D、入口处
相似考题

1.生产车间进口处()设施设备齐全,保持完好、使用正常。必要时还应设有工作鞋(靴)消毒池。A、卫生清洁B、紫外消毒C、洗手设施D、更衣、洗手、清毒等

2.果冻必备的生产资源中生产场所要求是：生产果冻的企业应具备原辅料仓库、成品仓库、生产车间、包装车间等生产场所。（）相对独立，配备有效的消毒设施（如紫外灯、熏蒸、臭氧等消毒方式）。生产车间进口处配备清洗消毒设施（手清洗消毒、鞋靴消毒）。A、溶胶车间B、包装车间C、灌装车间

3.关于食品生产企业个人卫生设施的说法，以下表述不正确的是（）A、生产场所或生产车间入口处应设置更衣室B、生产车间入口及车间内必要处，应按需设置换鞋设施或工作鞋靴消毒设施C、卫生间不得与食品生产、包装、贮存等区域直接连通D、与消毒设施配套的水龙头开关应为手动式

4.对于车间的加工消毒说法正确的是：（）A、员工出入卫生间必须洗手消毒B、车间内水靴消毒池的浓度为200-300PPMC、车间消毒用的酒精浓度配制为75%D、落地产品用清水消毒后方可再次送到案面加工

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  • 第1题：

    生产车间进口处应设置（）等设施，保持完好，使用正常。必要时还应设有工作鞋（靴）消毒池。

    • A、更衣
    • B、洗手
    • C、厕所
    • D、消毒

    正确答案:A,B,D

  • 第2题：

    生产车间进口处（）设施配备齐全，保持完好，使用正常。必要时还应设有工作鞋（靴）消毒池

    • A、更衣
    • B、洗手
    • C、消毒
    • D、更衣、洗手、消毒等

    正确答案:D

  • 第3题：

    生产车间进口，必需设有工作靴鞋消毒池。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    餐饮服务许可现场核查要求专间入口处设置洗手、消毒、更衣设施。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    进入车间人员应穿戴好（），并洗手、消毒。接触直接入口食品的人员还需配戴口罩。

    • A、工作服
    • B、耳环
    • C、工作鞋（靴）
    • D、工作帽

    正确答案:A,C,D

  • 第6题：

    乳品生产车间入口处一般设消毒池，池内所用的消毒剂漂白粉水溶液的浓度为（）。


    正确答案:0.5%～1%

  • 第7题：

    判断题
    生产车间进口，必需设有工作靴鞋消毒池。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    多选题
    生产车间进口处应设置（）等设施，保持完好，使用正常。必要时还应设有工作鞋（靴）消毒池。
    A

    更衣

    B

    洗手

    C

    厕所

    D

    消毒


    正确答案： A,B,D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    判断题
    在车间入口处设有足够的洗手.消毒设施，洗手用水龙头必须使用非手动开关。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    车间入口处用于工鞋消毒的脚踏池浓度为（）。

    正确答案： 200~300ppm
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    外科手消毒设施不包括：（）
    A

    手消毒剂

    B

    计时装置

    C

    洗手池

    D

    水龙头

    E

    照明灯


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    乳品生产车间入口处一般设消毒池，池内所用的消毒剂漂白粉水溶液的浓度为（）。

    正确答案： 0.5%～1%
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    车间入口处用于工鞋消毒的脚踏池浓度为（）。


    正确答案:200~300ppm

  • 第14题：

    菇房入口处设有洗手消毒处，生产人员进入菇房前应按规定的程序：“洗手-消毒，含有效氯（）消毒液浸泡30秒-清水冲洗—擦干”进行洗手消毒。


    正确答案:≥50PPM

  • 第15题：

    下面哪些需要在车间入口处设置洗手消毒设施（）。

    • A、酱油外包
    • B、酱油灌装
    • C、食醋灌装
    • D、鸡精外包

    正确答案:B,C

  • 第16题：

    加工经营场所面积100平方米以上餐馆和食堂的专间入口处应设置有洗手、消毒、更衣设施的通过式预进间。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    在车间入口处设有足够的洗手.消毒设施，洗手用水龙头必须使用非手动开关。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    多选题
    生产车间进口处不应设置（）等设施，保持完好，使用正常。必要时还应设有工作鞋（靴）消毒池。
    A

    坑式厕所

    B

    洗手

    C

    厕所

    D

    消毒


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    单选题
    生产车间进口处（）设施配备齐全，保持完好，使用正常。必要时还应设有工作鞋（靴）消毒池
    A

    更衣

    B

    洗手

    C

    消毒

    D

    更衣、洗手、消毒等


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    对于车间的加工消毒说法正确的是：（）
    A

    员工出入卫生间必须洗手消毒

    B

    车间内水靴消毒池的浓度为200-300PPM

    C

    车间消毒用的酒精浓度配制为75%

    D

    落地产品用清水消毒后方可再次送到案面加工


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    进入车间人员应穿戴好（），并洗手、消毒。接触直接入口食品的人员还需配戴口罩。
    A

    工作服

    B

    耳环

    C

    工作鞋（靴）

    D

    工作帽


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    菇房入口处设有洗手消毒处，生产人员进入菇房前应按规定的程序：“洗手-消毒，含有效氯（）消毒液浸泡30秒-清水冲洗—擦干”进行洗手消毒。

    正确答案： ≥50PPM
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    下面哪些需要在车间入口处设置洗手消毒设施（）。
    A

    酱油外包

    B

    酱油灌装

    C

    食醋灌装

    D

    鸡精外包


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

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