每天营业结束后，意式咖啡磨豆机磨盘内残余的咖啡粉不需要清理干净
题目
每天营业结束后，意式咖啡磨豆机磨盘内残余的咖啡粉不需要清理干净
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第1题：
在闲暇期的时候，意式咖啡磨豆机粉仓内尽量不储存咖啡粉，需要时可以现磨现用
正确答案:正确 -
第2题：
关于磨豆机调节咖啡豆研磨碎度的正确说法是（）。
- A、每制作一杯咖啡前都应该调节咖啡粉的碎度；
- B、边研磨边调节磨豆机的研磨刻度；
- C、先关闭磨豆机再调节研磨刻度；
- D、磨豆机研磨刻度调好后不允许再调整刻度。
正确答案:C -
第3题：
在制作意式浓缩咖啡时，减少咖啡粉用量降低意式浓缩咖啡的醇度
正确答案:正确 -
第4题：
下列关于意式咖啡磨豆机粉仓介绍不准确的是（）
- A、粉仓可以用于应对繁忙期预存咖啡粉之用
- B、粉仓内的咖啡粉需要通过手动拨粉的方式拨出
- C、在短时间内不制作咖啡的情况下，粉仓内的咖啡粉要存满
- D、粉仓内有咖啡粉时，粉仓的盖子要盖好，减少咖啡香气损失
正确答案:C -
第5题：
意式咖啡磨豆机的研磨度的调整主要是调整其磨盘之间的间距
正确答案:正确 -
第6题：
小型单品咖啡磨豆机常用的磨盘类型是平行磨盘
正确答案:错误 -
第7题：
意式咖啡磨豆机外表面的污渍要求（）
- A、每小时清洁一次
- B、随手清洁
- C、每半天清洁一次
- D、每天清洁一次
正确答案:B -
第8题：
下列选项中关于意式咖啡磨豆机豆仓日常清洁要求描述不准确的是（）
- A、豆仓内咖啡豆每天结束营业后要收集储存在食用保鲜密封盒内
- B、豆仓内的油脂要用干净口布擦拭干净
- C、豆仓内残余的油脂会影响咖啡豆的品质
- D、只要豆仓的盖子盖好，豆仓内当天剩余的咖啡豆可以留着第二天继续使用
正确答案:D -
第9题：
下列选项中关于意式咖啡磨豆机磨盘日常清洁的频率要求描述不准确的是（）
- A、每次投放新的咖啡豆前要清洁一次
- B、每天营业结束后要清洁一次
- C、每周定期拆卸磨盘清洁一次
- D、每小时要清洁一次
正确答案:D -
第10题：
工业咖啡磨豆机的常用的磨盘类型属于（）
- A、平形磨盘
- B、刀片式磨盘
- C、锥形磨盘
- D、滚筒磨盘
正确答案:D -
第11题：
滚筒磨盘常用于工业用途或者代磨咖啡豆，其特点是研磨速度慢、存粉多、研磨不均匀
正确答案:错误 -
第12题：
我们在使用意式咖啡机制作意式浓缩咖啡，应将磨豆机调至（）
- A、1刻度
- B、2刻度
- C、3刻度
- D、4刻度
正确答案:B -
第13题：
下列选项中关于意式咖啡磨豆机外表面日常清洁要求描述不准确的是（）
- A、外表面泄漏的咖啡粉要随手清洁
- B、外表面的咖啡污渍要随手清洁
- C、外表面泄漏的咖啡粉每天营业结束后一次性清洁即
- D、外表面咖啡粉可以用专用毛刷直接刷干净
正确答案:C -
第14题：
小型单品咖啡磨豆机的常用的磨盘类型属于（）
- A、平形磨盘
- B、刀片式磨盘
- C、锥形磨盘
- D、滚筒磨盘
正确答案:C -
第15题：
制作咖啡前，意式咖啡磨豆机粉仓内研磨时间较长的咖啡粉必须先清理掉，避免影响咖啡品质
正确答案:正确 -
第16题：
下列选项中关于半自动压力式咖啡机外表面日常清洁要求描述不准确的是（）
- A、外表面溅到咖啡污渍或泄漏的咖啡渣在空闲时就必须清洁干净
- B、每天营业结束后温杯区的杯子及工具要收拾干净，不能排放
- C、温杯区的水渍要每天用干净抹布擦拭干净
- D、外表面可以污渍可以用清水冲洗
正确答案:D -
第17题：
下列不符合设备安全使用要求的是（）
- A、水滴在电源插座上
- B、半自动压力式咖啡机避免直接对人喷蒸汽
- C、检查半自动压力式咖啡机压力表是否正常
- D、磨豆机工作时不要直接将手指伸进磨盘
正确答案:A -
第18题：
下列选项中关于意式咖啡磨豆机粉仓日常清洁要求描述不准确的是（）
- A、只要当天粉仓盖子盖好，粉仓内的咖啡粉可以留着第二天使用
- B、粉仓内的咖啡粉尽量现磨现用，未使用的咖啡粉需要清理干净
- C、粉仓内结块的咖啡粉要用毛刷清洁
- D、粉仓内结块的咖啡粉不能直接用清水冲洗
正确答案:A -
第19题：
意式咖啡磨豆机外表面的咖啡污渍可以使用干净抹布擦拭干净，咖啡粉可以使用专用毛刷刷干净
正确答案:正确 -
第20题：
意式咖啡磨豆机的常用的磨盘类型属于（）
- A、平形磨盘
- B、刀片式磨盘
- C、锥形磨盘
- D、滚筒磨盘
正确答案:A -
第21题：
下列关于意式咖啡磨豆机研磨度调整说法不准确的是（）
- A、意式咖啡磨豆机转盘上的数字越大，代表研磨度越粗
- B、意式咖啡磨豆机转盘上的英文“Fine”代表研磨度细
- C、如果要使咖啡磨豆机研磨度调细，可以往转盘小的方向旋转
- D、如果要使咖啡磨豆机研磨度调细，可以往标有“Coarse”的方向旋转
正确答案:D -
第22题：
意式咖啡磨豆机常用的磨盘类型是平行磨盘
正确答案:正确 -
第23题：
在闲暇期的时候，意式咖啡磨豆机粉仓内应处于（）的状态
- A、清空无粉
- B、有三分之一的存粉量
- C、有二分之一的存粉量状态
- D、有满仓存粉量
正确答案:A