下列选项中关于意式咖啡磨豆机磨盘日常清洁要求描述不准确的是()A、更换新咖啡豆前要清理磨盘内残余的咖啡豆和咖啡粉B、更换新咖啡豆后需要通过研磨的方式清洁磨盘和管道内之前残余的咖啡粉C、磨盘可以直接用清水冲洗干净D、每天营业结束后都要清理磨盘,将咖啡粉尽量清洁干净

题目

下列选项中关于意式咖啡磨豆机磨盘日常清洁要求描述不准确的是()

  • A、更换新咖啡豆前要清理磨盘内残余的咖啡豆和咖啡粉
  • B、更换新咖啡豆后需要通过研磨的方式清洁磨盘和管道内之前残余的咖啡粉
  • C、磨盘可以直接用清水冲洗干净
  • D、每天营业结束后都要清理磨盘,将咖啡粉尽量清洁干净

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参考答案和解析
正确答案:A
更多“下列选项中关于意式咖啡磨豆机磨盘日常清洁要求描述不准确的是()A、更换新咖啡豆前要清理磨盘内残余的咖啡豆和咖啡粉B、更换新咖啡豆后需要通过研磨的方式清洁磨盘和管道内之前残余的咖啡粉C、磨盘可以直接用清水冲洗干净D、每天营业结束后都要清理磨盘,将咖啡粉尽量清洁干净”相关问题
  • 第1题:

    在闲暇期的时候,意式咖啡磨豆机粉仓内尽量不储存咖啡粉,需要时可以现磨现用


    正确答案:正确

  • 第2题:

    下列选项中关于意式咖啡磨豆机外表面日常清洁要求描述不准确的是()

    • A、外表面泄漏的咖啡粉要随手清洁
    • B、外表面的咖啡污渍要随手清洁
    • C、外表面泄漏的咖啡粉每天营业结束后一次性清洁即
    • D、外表面咖啡粉可以用专用毛刷直接刷干净

    正确答案:C

  • 第3题:

    下列关于滚筒磨盘的特点描述不准确的是()

    • A、研磨速度较快
    • B、研磨均匀
    • C、磨盘内存粉少
    • D、磨豆机价格相对较低

    正确答案:D

  • 第4题:

    下列关于意式咖啡磨豆机粉仓介绍不准确的是()

    • A、粉仓可以用于应对繁忙期预存咖啡粉之用
    • B、粉仓内的咖啡粉需要通过手动拨粉的方式拨出
    • C、在短时间内不制作咖啡的情况下,粉仓内的咖啡粉要存满
    • D、粉仓内有咖啡粉时,粉仓的盖子要盖好,减少咖啡香气损失

    正确答案:C

  • 第5题:

    意式咖啡磨豆机的研磨度的调整主要是调整其磨盘之间的间距


    正确答案:正确

  • 第6题:

    下列关于影响咖啡研磨度调整的因素描述准确的是()

    • A、磨盘的温度不会影响研磨度的调整
    • B、咖啡豆的新鲜度不会影响研磨度的调整
    • C、咖啡豆的烘焙度会影响研磨度的调整
    • D、萃取方式的差异不会影响研磨度的调整

    正确答案:C

  • 第7题:

    下列选项中关于意式咖啡磨豆机粉仓日常清洁要求描述不准确的是()

    • A、只要当天粉仓盖子盖好,粉仓内的咖啡粉可以留着第二天使用
    • B、粉仓内的咖啡粉尽量现磨现用,未使用的咖啡粉需要清理干净
    • C、粉仓内结块的咖啡粉要用毛刷清洁
    • D、粉仓内结块的咖啡粉不能直接用清水冲洗

    正确答案:A

  • 第8题:

    下列关于平行磨盘的特点描述不准确的是()

    • A、研磨速度较快
    • B、研磨均匀
    • C、磨盘内存粉少
    • D、不适合短时间研磨大批量的咖啡豆

    正确答案:C

  • 第9题:

    意式咖啡磨豆机的常用的磨盘类型属于()

    • A、平形磨盘
    • B、刀片式磨盘
    • C、锥形磨盘
    • D、滚筒磨盘

    正确答案:A

  • 第10题:

    工业咖啡磨豆机的常用的磨盘类型属于()

    • A、平形磨盘
    • B、刀片式磨盘
    • C、锥形磨盘
    • D、滚筒磨盘

    正确答案:D

  • 第11题:

    滚筒磨盘常用于工业用途或者代磨咖啡豆,其特点是研磨速度慢、存粉多、研磨不均匀


    正确答案:错误

  • 第12题:

    咖啡粉的研磨粗细度不均匀,可能是由于()造成的。

    • A、研磨机刻度磨损
    • B、研磨机豆仓未清洁
    • C、研磨机磨片磨损
    • D、咖啡豆不好

    正确答案:C

  • 第13题:

    咖啡的研磨度是指()

    • A、咖啡豆磨成颗粒的粗细程度,以粉的直径长度表示
    • B、咖啡豆的大小
    • C、咖啡粉颗粒的重量大小
    • D、咖啡粉颗粒的体积大小

    正确答案:A

  • 第14题:

    小型单品咖啡磨豆机的常用的磨盘类型属于()

    • A、平形磨盘
    • B、刀片式磨盘
    • C、锥形磨盘
    • D、滚筒磨盘

    正确答案:C

  • 第15题:

    制作咖啡前,意式咖啡磨豆机粉仓内研磨时间较长的咖啡粉必须先清理掉,避免影响咖啡品质


    正确答案:正确

  • 第16题:

    下列选项中关于半自动压力式咖啡机外表面日常清洁要求描述不准确的是()

    • A、外表面溅到咖啡污渍或泄漏的咖啡渣在空闲时就必须清洁干净
    • B、每天营业结束后温杯区的杯子及工具要收拾干净,不能排放
    • C、温杯区的水渍要每天用干净抹布擦拭干净
    • D、外表面可以污渍可以用清水冲洗

    正确答案:D

  • 第17题:

    下列关于锥形磨盘的特点描述不准确的是()

    • A、研磨速度较快
    • B、研磨均匀
    • C、磨盘内存粉少
    • D、适合短时间研磨大批

    正确答案:C

  • 第18题:

    小型单品咖啡磨豆机常用的磨盘类型是平行磨盘


    正确答案:错误

  • 第19题:

    下列选项中关于意式咖啡磨豆机豆仓日常清洁要求描述不准确的是()

    • A、豆仓内咖啡豆每天结束营业后要收集储存在食用保鲜密封盒内
    • B、豆仓内的油脂要用干净口布擦拭干净
    • C、豆仓内残余的油脂会影响咖啡豆的品质
    • D、只要豆仓的盖子盖好,豆仓内当天剩余的咖啡豆可以留着第二天继续使用

    正确答案:D

  • 第20题:

    每天营业结束后,意式咖啡磨豆机磨盘内残余的咖啡粉不需要清理干净


    正确答案:错误

  • 第21题:

    下列选项中关于意式咖啡磨豆机磨盘日常清洁的频率要求描述不准确的是()

    • A、每次投放新的咖啡豆前要清洁一次
    • B、每天营业结束后要清洁一次
    • C、每周定期拆卸磨盘清洁一次
    • D、每小时要清洁一次

    正确答案:D

  • 第22题:

    意式咖啡磨豆机常用的磨盘类型是平行磨盘


    正确答案:正确

  • 第23题:

    下列关于拼配咖啡豆目的描述准确的是()

    • A、拼配咖啡豆不易保证品质稳定
    • B、拼配咖啡豆会增加咖啡豆成本
    • C、拼配咖啡豆可以有更加丰富的咖啡风味
    • D、拼配咖啡的用途可以更单一

    正确答案:C