当前分类： 农产品食品检验员
问题：扦样检验是通过对（）样品的检验来达到检验整批产品（总体）的目的。A、代表性B、平均C、实验D、分析...
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问题：滴定管的使用方法（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。...
问题：职业道德的适应范围是（）...
问题：曲立文的五巧豆腐是指：巧用水、巧用盐、巧施面、巧点卤、（）。...
问题：分解蛋白质的主要微生物是（），其次是（）；其中分解蛋白质能力强的有（）、（）；分解蛋白质能力弱的有（）、（）、（）...
问题：某检验员测定一油脂样品时，称样量为3.67g，消耗0.09662mol/L的氢氧化钾标准溶液体积为1.26mL，报告酸值检测结果为1.8，经复核计算结果正确。...
问题：什么叫粮油样品？...
问题：标定盐酸标准溶液时，用配制好的盐酸溶液滴定溶液由绿色变为（），煮沸（）分钟，冷却后，继续滴定至溶液再呈（）...
问题：气相色谱法分析测定油脂脂肪酸组成时，采用的检测器为（）。A、电子捕获检测器B、火焰光度检测器C、氢火焰离子化检测器D、氮磷检测器...
问题：GB/T11762-2006《油菜籽》按什么分类，分哪几类？...
问题：我国食品卫生法将食品添加剂的定义为“为了（），以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。”A、改善食品品质B、改善食品色、香、味C、食品安全和提高营养D、改善食品品质和色、香、味...
问题：平均样品经过混合分样，根据需要从中分取一部分作为试验用的样品，称...
问题：简述细菌和霉菌菌落检验的区别。...
问题：精密度的大小是由（）误差决定的。A、系统误差B、偶然误差C、系统误差和偶然误差D、都不是...
问题：小麦的特点是胚乳中（）的含量几乎相等，且这两种蛋白质能形成面筋。...
问题：原子吸收分光光度计的无火焰原子化法有哪四种？...
问题：面筋团脱水时分割不平均，易造成离心脱水效果不好。...
问题：什么叫不完善粒？稻谷的不完善粒包括哪几种颗粒？...
问题：用95%乙醇稀释成70%乙醇时，可采用（）A、取95%乙醇70ml，加水100mlB、取95%乙醇70ml，加水25mlC、取95%乙醇70ml，加水至总体积95mlD、取95%乙醇100ml，加水70ml...
问题：减少随机误差的方法是（）。...
