饭店的功能、设计手法和形象是其（）的基本要素。A、饭店风格B、饭店特色C、环境艺术D、客房布置

题目

饭店的功能、设计手法和形象是其（）的基本要素。

  • A、饭店风格
  • B、饭店特色
  • C、环境艺术
  • D、客房布置
相似考题

1.为了进一步提升饭店的竞争力，可以将客房布置能充分体现当地的（）和地方特色的特色客房。A、民族风情、特色B、民族风格、地域风貌C、风味、地域风貌D、特色、民族风情

2.体现饭店等级规格和个性格调，提供优质服务的基本条件是（）。A、灯饰选择B、颜色搭配C、客房布置D、环境艺术

3.特色客房是指根据本饭店实际情况、结合本地综合资源及不断发展变化的（）而特别设计和布置的客房。A、结果B、要求C、形式D、客人需求

4.饭店根据其功能和客人的特点可分为：观光型饭店、度假型饭店、（）、汽车饭店。A、商务型饭店B、接待型饭店C、连锁型饭店D、长住式饭店E、会议型饭店F、机场饭店

参考答案和解析
正确答案:C
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  • 第1题：

    客房日常客用品应能够体现饭店的（）并突出其风格。

    • A、特点
    • B、规模
    • C、格调
    • D、档次

    正确答案:D

  • 第2题：

    根据旅游饭店的规模划分，把客房数在300间的旅游饭店称为（）。

    • A、小型饭店
    • B、中型饭店
    • C、大型饭店
    • D、超大型饭店

    正确答案:B

  • 第3题：

    饭店的大堂设计也应以饭店的（）为依据，惟有特色，才是饭店的核心竞争优势。


    正确答案:经营特色

  • 第4题：

    我国星级饭店的餐饮收入占饭店总收入的1/3，餐饮经营有特色的饭店，其餐饮收入超过客房收入。（）


    正确答案:正确

  • 第5题：

    根据旅游饭店的规模，把客房数在600间的旅游饭店称为（）

    • A、小型饭店
    • B、中型饭店
    • C、大型饭店
    • D、超大型饭店

    正确答案:B

  • 第6题：

    金诚酒店有498间客房，它属于哪种饭店？（）

    • A、大型饭店
    • B、中型饭店
    • C、小型饭店
    • D、微型饭店

    正确答案:B

  • 第7题：

    目前国内大多数饭店客房的各方面都很相似，表现在（），到客房色彩设计、布艺设计、家具风格设计、电器配置和用品选择等方面。

    • A、面积、户型设计
    • B、形状、大小功能、
    • C、功能、面积、户型设计
    • D、户型设计、大小、形状

    正确答案:C

  • 第8题：

    饭店选择客房用品，一般是从（）出发的。

    • A、饭店的风格
    • B、符合饭店的星级标准
    • C、实用性
    • D、礼遇规格

    正确答案:C

  • 第9题：

    特色客房可以根据（）细分。即按客人的不同类别、需求进行个性化的女士客房或蜜月客房等形式的进行布置。

    • A、客人需求
    • B、客源市场
    • C、客房
    • D、饭店

    正确答案:B

  • 第10题：

    多选题
    按饭店的客房数量分，饭店包括（　　）。
    A

    豪华饭店

    B

    大型饭店

    C

    中型饭店

    D

    小型饭店

    E

    汽车旅馆


    正确答案： B,C,D
    解析：
    按照客房数量来表示饭店规模，饭店可以分为：①小型饭店，一般把客房数在100间以下的饭店称为小型饭店；②中型饭店，一般把客房数在100～500间的饭店称为中型饭店；③大型饭店，一般把客房数在500间以上的饭店称为大型饭店。

  • 第11题：

    单选题
    1794年在美国纽约建成（），开设72套客房，其建筑风格就像一座宏伟的大宫殿，成为当时美国服务行业标志性服务设施
    A

    特里蒙特饭店

    B

    首都饭店

    C

    斯塔特勒饭店

    D

    里兹饭店


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    下列设计符合饭店走廊设计要求的有（　　）。
    A

    从电梯厅（或主楼梯）到最远客房的距离最好小于60米

    B

    低层饭店走廊两边客房的房门要对称设计

    C

    高层饭店一般采取葫芦型走廊设计的方法，局部拓宽走廊，既节约面积，又利于交通及服务活动

    D

    低层饭店的客房层交通路线较短

    E

    多层、高层饭店的客房层交通路线较长


    正确答案： D,C
    解析：
    饭店走廊的设计要求包括：①低层饭店的客房层在平面展开，交通路线较长；②多层、高层饭店的客房层竖向叠合，每层交通路线较短；③从电梯厅（或主楼梯）到最远客房的距离最好小于60米；④客房层走廊的宽度应满足停放服务车时人可通行的要求，理想标准为1.4～2米；⑤低层饭店走廊两边客房的房门要错开设计，以利隔音，减少干扰，增加客房的私密性；⑥高层饭店一般采取葫芦型走廊设计的方法，局部拓宽走廊，这样既节约面积又利于交通及服务活动。

  • 第13题：

    在预测和确定客房的固定工作量时，应以（）为基本依据。

    • A、饭店的运营模式
    • B、饭店的档次
    • C、饭店的质量标准
    • D、饭店的客房出租率

    正确答案:D

  • 第14题：

    随着经济全球化进展，饭店客房在装修、布置和服务上越来越趋向于统一和无风格。


    正确答案:错误

  • 第15题：

    饭店的设计风格，建筑特色，地理区位，周边环境，饭店的设施设备的品牌名称、服务项目、服务水平等是饭店产品整体概念中的核心产品。


    正确答案:错误

  • 第16题：

    饭店选择客房用品，一般主要考虑（）。

    • A、饭店的风格
    • B、饭店的星级标准
    • C、实用性
    • D、礼遇规格

    正确答案:C

  • 第17题：

    客房的设计与布置应该坚持的原则有（）。

    • A、以功能需要为转移，功能与美观相统一
    • B、体现饭店等级，服从饭店经营
    • C、以美观为主，同时节约装修费用
    • D、体现统一的风格
    • E、反映现代化要求，体现民族风格和地方特色

    正确答案:A,B,E

  • 第18题：

    在预测和确定客房的变动工作量时，应以（）为基本依据。

    • A、饭店的运营模式
    • B、饭店的档次
    • C、饭店的质量标准
    • D、饭店的客房出租率

    正确答案:D

  • 第19题：

    论述饭店前厅室内环境艺术的装饰布置应注意的问题。


    正确答案: ①要注意突出前厅的功能。
    ②要突出前厅的形象。
    ③应突出绿化和观赏效果。
    ④要注意空间的引导和指向。
    ⑤要注意前厅室内外景物的互渗互借。

  • 第20题：

    饭店设计的残疾人客房、无烟客房、女士客房、蜜月客房、儿童客房、睡眠客房等客房，都属于特色房。（）


    正确答案:正确

  • 第21题：

    1794年在美国纽约建成（），开设72套客房，其建筑风格就像一座宏伟的大宫殿，成为当时美国服务行业标志性服务设施

    • A、特里蒙特饭店
    • B、首都饭店
    • C、斯塔特勒饭店
    • D、里兹饭店

    正确答案:B

  • 第22题：

    判断题
    饭店的设计风格，建筑特色，地理区位，周边环境，饭店的设施设备的品牌名称、服务项目、服务水平等是饭店产品整体概念中的核心产品。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    在预测和确定客房的固定工作量时，应以（）为基本依据。
    A

    饭店的运营模式

    B

    饭店的档次

    C

    饭店的质量标准

    D

    饭店的客房出租率


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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