A建筑物与设备设施
B人员服务
C有形产品
D公共设施
第1题:
餐饮产品的()是餐饮管理的关键,它贯穿于餐饮产品生产的全过程。
第2题:
请以一家五星级饭店的餐饮部为例,评价并讨论其餐饮部的产品设计。(餐饮部所包括的各个营业部门,以及其所提供的产品和服务)。
第3题:
1、餐饮营销的内容包括哪几方面?
A.人
B.产品
C.价格
D.促销
第4题:
33、餐饮服务中包括了硬件(如餐具)和软件(如顾客点菜的信息),但餐饮服务提供的主导产品仍是服务。
第5题:
餐饮产品质量本身包括?
A.色
B.香
C.味
D.质