A核心部分
B外观部分
C延伸部分
D特殊部分
1.餐饮产品由三个部分组成,分别是()。A餐饮设备B餐饮环境C餐饮实物D餐饮服务
2.餐饮产品包括()。A建筑物与设备设施B人员服务C有形产品D公共设施
3.通常餐饮产品的供给构成包括
4.餐饮产品上三个部分组成,即餐饮环境、餐饮实物和()。A餐饮消费B餐饮服务C餐饮设备D食品特色
第1题:
第2题:
餐饮产品的()是餐饮管理的关键,它贯穿于餐饮产品生产的全过程。
第3题:
请以一家五星级饭店的餐饮部为例,评价并讨论其餐饮部的产品设计。(餐饮部所包括的各个营业部门,以及其所提供的产品和服务)。
第4题:
产品整体包括()部分。核心产品,形式成品,附加产品。略
第5题:
33、餐饮服务中包括了硬件(如餐具)和软件(如顾客点菜的信息),但餐饮服务提供的主导产品仍是服务。