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  • 第1题:

    斟茶时只斟七分即可,暗寓"七分茶三分情"之意。俗话说:“茶满欺客”,茶满不便于握杯啜饮。


    A

  • 第2题:

    1、下列做法不正确的是()。

    A.单手奉茶时,左手奉茶。

    B.为客人倒的第一杯茶,通常不宜斟得过满,以杯深的2/3处为宜。

    C.继而把握好续水的时机,以不妨碍宾客交谈为佳,不能等到茶叶见底后再续水。

    D.切勿让手指碰到杯口。


    C、 加水时,尽量不要移动茶杯以免产生干扰

  • 第3题:

    【判断题】为客人端上头一杯茶时,通常不宜斟得过满。()

    A.Y.是

    B.N.否


    正确

  • 第4题:

    在客人左侧斟倒第一杯欢迎茶,以八分满为宜,按照“女士优先,先宾后主“的原则斟茶。


    B

  • 第5题:

    3、为客人斟茶时要注意()

    A.要斟满

    B.只斟浅浅一点

    C.不宜过满

    D.要与杯口平齐


    双手敬茶;茶斟七分满;七分茶,三分情