此题为判断题(对,错)。
第1题:
斟茶时只斟七分即可,暗寓"七分茶三分情"之意。俗话说:“茶满欺客”,茶满不便于握杯啜饮。
第2题:
1、下列做法不正确的是()。
A.单手奉茶时,左手奉茶。
B.为客人倒的第一杯茶,通常不宜斟得过满,以杯深的2/3处为宜。
C.继而把握好续水的时机,以不妨碍宾客交谈为佳,不能等到茶叶见底后再续水。
D.切勿让手指碰到杯口。
第3题:
【判断题】为客人端上头一杯茶时,通常不宜斟得过满。()
A.Y.是
B.N.否
第4题:
在客人左侧斟倒第一杯欢迎茶,以八分满为宜,按照“女士优先,先宾后主“的原则斟茶。
第5题:
3、为客人斟茶时要注意()
A.要斟满
B.只斟浅浅一点
C.不宜过满
D.要与杯口平齐