为客人斟茶通常不宜斟得过满，一般斟到杯深的（）处。A．1/3B．3/4C．2/3D．2/5

题目

为客人斟茶通常不宜斟得过满，一般斟到杯深的（）处。

A．1/3

B．3/4

C．2/3

D．2/5

相似考题

1.给客人斟茶时,一般应斟()满。A、六分B、五分C、七八分D、十分

2.为客人斟茶时，得体的做法是应当斟到杯深的()处。A、1/3B、2/3C、1/2D、1/4E、2/5

3.斟茶不宜斟得过满,应遵循“满杯酒、半杯茶”的古训。()此题为判断题(对，错)。

4.台湾乌龙茶冲泡中，斟茶要执公道杯将茶汤斟入()为止。A.品茗杯至七成满B.闻香杯至八成满C.品茗杯至六成满D.闻香杯至七成满

参考答案和解析
正确
更多“为客人斟茶通常不宜斟得过满，一般斟到杯深的（）处。”相关问题

  • 第1题：

    台湾乌龙茶冲泡中，斟茶要执公道杯将茶汤斟入（）为止。

    • A、品茗杯至七成满
    • B、闻香杯至八成满
    • C、品茗杯至六成满
    • D、闻香杯至七成满

    正确答案:D

  • 第2题：

    为客人端上头一杯茶时，应当斟到杯身的二分之一处，如果太满会有厌客或逐客之嫌。


    正确答案:错误

  • 第3题：

    斟茶时，杯中茶水一般以斟八分满为宜。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    为客人端上头一杯茶时，通常不宜斟的过满，更不允许动辄使其溢出杯外。得体的做法是应当斟到杯身的（）处，不然就有厌客或逐客之嫌。

    • A、2/3
    • B、3/4
    • C、1/2

    正确答案:A

  • 第5题：

    为客人端上头一杯茶时，通常不宜斟得过满，更不允许动辄使其溢出杯外。得体的做法是应当斟到杯身的  （）处，不然就有厌客或逐客之嫌

    • A、2/3
    • B、3/4
    • C、1/2

    正确答案:A

  • 第6题：

    倒酒倒满，斟茶斟半。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    不同的酒类在斟倒时，满怀的概念不同，红酒通常斟至1/2满杯即可。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    斟茶先给长辈或主宾斟倒七八成，壶嘴不可对着客人摆放。（）


    正确答案:正确

  • 第9题：

    单选题
    西餐在斟倒酒水时不宜太满，一般红葡萄酒斟至杯的（）为宜。
    A

    六分满

    B

    八分满

    C

    二分之一

    D

    三分之二


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    为客人上头一杯茶时，得体的做法应是斟到杯深的（）处。

    正确答案： 三分之二
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    为客人端上头一杯茶时，通常不宜斟的过满，更不允许动辄使其溢出杯外。得体的做法是应当斟到杯身的（）处，不然就有厌客或逐客之嫌。
    A

    2/3

    B

    3/4

    C

    1/2

    D

    4/5


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    为客人端上头一杯茶时，通常不宜斟的过满，更不允许动辄使其溢出杯外。得体的做法是应当斟到杯身的（）处，不然就有厌客或逐客之嫌。
    A

    2/3

    B

    3/4

    C

    1/2


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    为壮族宾客服务时，注意斟茶（）。

    • A、要斟满
    • B、只斟浅浅一点
    • C、不宜过满
    • D、要与杯口平齐

    正确答案:C

  • 第14题：

    西餐在斟倒酒水时不宜太满，一般红葡萄酒斟至杯的（）为宜。

    • A、六分满
    • B、八分满
    • C、二分之一
    • D、三分之二

    正确答案:C

  • 第15题：

    为客人上头一杯茶时，得体的做法应是斟到杯深的（）处。


    正确答案:三分之二

  • 第16题：

    西餐不同酒水的斟倒量分别是（）。

    • A、红葡萄酒斟到酒杯的1/2
    • B、白兰地斟到酒杯的1/5
    • C、白葡萄酒斟到酒杯的2/3
    • D、香槟酒斟到酒杯的2/3
    • E、啤酒分两次斟倒，第一次倒至杯的3/4处，过一会再斟倒，通常泡沫层在杯沿下2cm为宜

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第17题：

    为客人端上头一杯茶时，通常不宜斟的过满，更不允许动辄使其溢出杯外。得体的做法是应当斟到杯身的（）处，不然就有厌客或逐客之嫌。

    • A、2/3
    • B、3/4
    • C、1/2
    • D、4/5

    正确答案:A

  • 第18题：

    服务员为客人斟酒，下列哪些做法是正确的（）

    • A、站在客人的右边
    • B、瓶口与杯口保持一定的的距离
    • C、无论什么酒都斟八分满
    • D、斟毕，将瓶口内旋90度

    正确答案:A,B,D

  • 第19题：

    香槟酒应先斟至杯的1/3处，待泡沫平息后，再斟至杯的2/3处。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    为宾客斟倒酒水时，一般酒水斟倒八分满，红葡萄酒斟（）分满。

    • A、五
    • B、六
    • C、七
    • D、八

    正确答案:A

  • 第21题：

    多选题
    西餐不同酒水的斟倒量分别是（）。
    A

    红葡萄酒斟到酒杯的1/2

    B

    白兰地斟到酒杯的1/5

    C

    白葡萄酒斟到酒杯的2/3

    D

    香槟酒斟到酒杯的2/3

    E

    啤酒分两次斟倒，第一次倒至杯的3/4处，过一会再斟倒，通常泡沫层在杯沿下2cm为宜


    正确答案： E,C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    斟茶先给长辈或主宾斟倒七八成，壶嘴不可对着客人摆放。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    为客人端上头一杯茶时，应当斟到杯身的二分之一处，如果太满会有厌客或逐客之嫌。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    餐厅服务员为客人提供茶水服务时，使用茶壶斟茶的正确方方法是，右手拿壶把，左手轻按壶盖，先给长辈或主宾斟到规定的斟倒量，注意茶壶壶嘴的朝向。这里的斟倒量及茶壶的壶嘴朝向是（）。
    A

    七八成，朝向客人

    B

    七八成，背向客人

    C

    八九成，朝向客人

    D

    八九成，背向客人


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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