11、在客人左侧斟倒第一杯欢迎茶，以八分满为宜，按照“女士优先，先宾后主“的原则斟茶。

题目

11、在客人左侧斟倒第一杯欢迎茶，以八分满为宜，按照“女士优先，先宾后主“的原则斟茶。

相似考题

1.服务员为宾客开茶时,应在宾客的()斟倒第一杯礼貌茶。A、左侧B、右侧C、前侧D、后侧

2.斟茶不宜斟得过满,应遵循“满杯酒、半杯茶”的古训。()此题为判断题(对，错)。

3.白族人非常好客，客人光临，必以“三道茶”招待；为客人斟茶，不能斟满，有“酒满敬人，茶满欺人”之说。 （ ）

4.给客人斟茶时,一般应斟()满。A、六分B、五分C、七八分D、十分

更多“11、在客人左侧斟倒第一杯欢迎茶，以八分满为宜，按照“女士优先，先宾后主“的原则斟茶。”相关问题

  • 第1题：

    中餐在斟倒各种酒水时，一律以（）为宜，以示对宾客的尊重。

    • A、七分满
    • B、八分满
    • C、九分满
    • D、全满

    正确答案:B

  • 第2题：

    为客人斟茶应注意适量，杯中茶水以（）为宜。

    • A、五分满
    • B、七分满
    • C、九分满
    • D、十分满

    正确答案:B

  • 第3题：

    台湾乌龙茶冲泡中，斟茶要执公道杯将茶汤斟入（）为止。

    • A、品茗杯至七成满
    • B、闻香杯至八成满
    • C、品茗杯至六成满
    • D、闻香杯至七成满

    正确答案:D

  • 第4题：

    小毛巾服务时，服务员应从客人的左侧，按照女士优先，先宾后主的原则按顺序进行服务。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    西餐在斟倒酒水时不宜太满，一般红葡萄酒斟至杯的（）为宜。

    • A、六分满
    • B、八分满
    • C、二分之一
    • D、三分之二

    正确答案:C

  • 第6题：

    西餐零点服务餐厅服务员为客人送菜单时要按照先宾后主，（）。

    • A、老人优先的原则
    • B、女士优先的原则
    • C、小孩优先的原则
    • D、主人优先的原则

    正确答案:B

  • 第7题：

    中餐在斟倒各种酒水时，一律以八分满为宜，以示对宾客的尊重。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    在斟茶服务中要按照先宾后主、（）优先的原则进行。

    • A、男士
    • B、女士
    • C、老人
    • D、儿童

    正确答案:B

  • 第9题：

    在西餐酒水服务时，应在客人认可后，按照（）的原则，依次为客人倒酒。

    • A、男士优先
    • B、女士优先
    • C、先宾后主
    • D、先主后宾

    正确答案:B

  • 第10题：

    单选题
    西餐在斟倒酒水时不宜太满，一般红葡萄酒斟至杯的（）为宜。
    A

    六分满

    B

    八分满

    C

    二分之一

    D

    三分之二


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    西餐零点服务餐厅服务员为客人送菜单时要按照先宾后主，（）。
    A

    老人优先的原则

    B

    女士优先的原则

    C

    小孩优先的原则

    D

    主人优先的原则


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    红酒的斟倒在主人认可后，按（）原则，依次为客人倒酒，站在客人右侧，倒入杯中1/3即可。
    A

    先宾后主、女士优先

    B

    先主后宾、女士优先

    C

    先宾后主、男士优先

    D

    先主后宾、男士优先


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    中餐在斟倒白酒时，如客人没有要求，一律以（）满为宜。

    • A、五分
    • B、六分
    • C、八分
    • D、十分

    正确答案:C

  • 第14题：

    餐厅服务员为客人服务咖啡或茶时，用右手从客人右侧按顺时针方向进行，女士优先，先宾后主，为客人添加至茶杯或咖啡杯2/3处即可。


    正确答案:错误

  • 第15题：

    一般为客人奉上的第一杯茶不宜过满，最好只倒（）满。

    • A、五分
    • B、六分
    • C、七八分

    正确答案:C

  • 第16题：

    红酒的斟倒在主人认可后，按（）原则，依次为客人倒酒，站在客人右侧，倒入杯中1/3即可。

    • A、先宾后主、女士优先
    • B、先主后宾、女士优先
    • C、先宾后主、男士优先
    • D、先主后宾、男士优先

    正确答案:A

  • 第17题：

    （）是正确的西餐宴会上菜服务的原则。

    • A、宾主顺序、先宾后主、女士优先
    • B、先女宾、男宾、最后主人
    • C、宾主顺序、就餐客人的身份
    • D、先主人、主宾、女宾

    正确答案:A

  • 第18题：

    斟茶时，杯中茶水一般以斟八分满为宜。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    蒙古族农民多保留了牧区的好客习俗，来了客人要先敬茶，无茶或不沏新茶皆为不恭，而且以（）为敬。

    • A、“半杯酒、半杯茶”
    • B、“满杯酒、满杯茶”
    • C、“半杯酒、满杯茶”
    • D、“满杯酒、半杯茶”

    正确答案:B

  • 第20题：

    服务员奉茶时，茶不要装得太满，以（）为宜。

    • A、半杯满
    • B、六分满
    • C、七分满
    • D、八分满

    正确答案:D

  • 第21题：

    单选题
    中餐在斟倒各种酒水时，一律以（）为宜，以示对宾客的尊重。
    A

    七分满

    B

    八分满

    C

    九分满

    D

    全满


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    中餐在斟倒白酒时，如客人没有要求，一律以（）满为宜。
    A

    五分

    B

    六分

    C

    八分

    D

    十分


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    在西餐酒水服务时，应在客人认可后，按照（）的原则，依次为客人倒酒。
    A

    男士优先

    B

    女士优先

    C

    先宾后主

    D

    先主后宾


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    一般为客人奉上的第一杯茶不宜过满，最好只倒（）满。
    A

    五分

    B

    六分

    C

    七八分


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

相关内容