可通过加热来避免的食物中毒为()A、四季豆中毒B、河豚毒素中毒C、赤霉病麦中毒D、葡萄球菌肠毒素中毒E、苦井水中毒

题目

可通过加热来避免的食物中毒为()

A、四季豆中毒

B、河豚毒素中毒

C、赤霉病麦中毒

D、葡萄球菌肠毒素中毒

E、苦井水中毒

相似考题

1.赤霉病麦食物中毒为细菌性食物中毒。( )此题为判断题(对，错)。

2.______属于细菌性食物中毒。A.沙门菌属食物中毒B.河豚中毒C.毒蕈中毒D.赤霉病麦食物中毒

3.细菌性食物中毒主要是______。A.沙门菌食物中毒B.霉变甘蔗中毒C.肉毒梭菌食物中毒D.赤霉病麦中毒

4.细菌性食物中毒不包括______。A.沙门菌属食物中毒B.葡萄球菌肠毒素食物中毒C.肉毒梭菌毒素食物中毒D.四季豆中毒

参考答案和解析
本题答案：A
更多“可通过加热来避免的食物中毒为()A、四季豆中毒B、河豚毒素中毒C、赤霉病麦中毒D、葡萄球菌肠毒素中 ”相关问题

  • 第1题：

    真菌毒素和霉变食品中毒主要是______。

    A.沙门菌食物中毒

    B.霉变甘蔗中毒

    C.肉毒梭菌食物中毒

    D.赤霉病麦中毒


    参考答案：BD

  • 第2题：

    会出现神经损伤症状食物中毒的是（ ）中毒

    A.霉变甘蔗

    B.四季豆

    C.亚硝酸盐

    D.葡萄球菌肠毒素


    正确答案：A
    A【解析】霉变甘蔗引起中毒的有毒成分是3—硝基丙酸，属于神经毒素，主要损害中枢神经。

  • 第3题：

    3、可通过加热来避免的食物中毒为（）

    A．四季豆中毒

    B．河豚毒素中毒

    C．赤霉病麦中毒

    D．葡萄球菌肠毒素中毒


    A

  • 第4题：

    以下引起食物中毒因素中可留后遗症的是()

    A、霉变甘蔗

    B、四季豆

    C、赤霉病麦

    D、肉毒毒素

    E、葡萄球菌肠毒素


    本题答案：A

  • 第5题：

    靠家庭中食前加热（如100℃，60 min）食物，不能预防的食物中毒是（　　）。

    A.沙门氏菌食物中毒
    B.副溶血性弧菌食物中毒
    C.四季豆食物中毒
    D.葡萄球菌肠毒素食物中毒

    答案：D
    解析：
    葡萄球菌肠毒素耐热，加热100℃2 h以上才能使其破坏。

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