赤霉病麦食物中毒为细菌性食物中毒。( )此题为判断题(对，错)。

题目
赤霉病麦食物中毒为细菌性食物中毒。( )

此题为判断题(对，错)。

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1.______属于细菌性食物中毒。A.沙门菌属食物中毒B.河豚中毒C.毒蕈中毒D.赤霉病麦食物中毒

2.真菌毒素和霉变食品中毒主要是______。A.沙门菌食物中毒B.霉变甘蔗中毒C.肉毒梭菌食物中毒D.赤霉病麦中毒

3.可通过加热来避免的食物中毒为()A、四季豆中毒B、河豚毒素中毒C、赤霉病麦中毒D、葡萄球菌肠毒素中毒E、苦井水中毒

4.细菌性食物中毒主要是______。A.沙门菌食物中毒B.霉变甘蔗中毒C.肉毒梭菌食物中毒D.赤霉病麦中毒

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  • 第1题：

    以下引起食物中毒因素中可留后遗症的是()

    A、霉变甘蔗

    B、四季豆

    C、赤霉病麦

    D、肉毒毒素

    E、葡萄球菌肠毒素


    本题答案：A

  • 第2题：

    赤霉病麦食物中毒患者主要症状有(　　)。

    A.血压下降明显
    B.意识障碍
    C.形似醉酒，俗称“醉谷病”
    D.早期昏迷
    E.呼吸麻痹

    答案：C
    解析：

  • 第3题：

    22、预防赤霉病麦毒素食物中毒的关键在于防止麦类、玉米等谷物受到霉菌的侵袭和产毒。


    ABCD

  • 第4题：

    A.细菌性食物中毒
    B.霉菌毒素性食物中毒
    C.有毒动物性食物中毒
    D.有毒植物性食物中毒
    E.化学性食物中毒
    H.N

    赤霉病麦中毒属于(　　)。

    答案：B
    解析：

  • 第5题：

    3、可通过加热来避免的食物中毒为（）

    A．四季豆中毒

    B．河豚毒素中毒

    C．赤霉病麦中毒

    D．葡萄球菌肠毒素中毒


    A

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