血红素铁能直接被肠粘膜上皮细胞吸收。( )
此题为判断题(对,错)。
第1题:
第2题:
5.下面说法正确的是()。
A.血红素铁主要存在于动物性食品中。
B.血红素铁在肠内的吸收并不受膳食因素的影响。
C.无论是血红素铁还是非血红素铁均受植酸、草酸盐的影响。
D.铁的吸收与体内铁的需要量有关。
第3题:
26、下面说法正确的是
A.血红素铁主要存在于动物性食品中
B.血红素铁在肠内的吸收受膳食因素的影响较小
C.非血红素铁主要存在于动物性食品中
D.膳食铁的存在形式不会影响铁的吸收
E.铁的吸收与体内铁的需要量有关
第4题:
第5题:
7、下列说法正确的是
A.血红素铁主要存在于植物性食物
B.非血红素铁主要存在于动物性食物中
C.血红素铁不受植酸、磷酸等的影响直接被肠粘膜上皮细胞吸收
D.食物中有些成分,如维生素C、胱氨酸不利于铁的吸收