“基准蛋白”一般是指( )蛋白。
A.蛋类
B.奶类
C.肉类
D.大豆
1.()属于优质蛋白质A.肉类B.蛋类C.大豆蛋白D.谷类蛋白
2.“足价蛋白”一般是指( )蛋白。A.蛋类B.奶类C.鱼类D.禽类
3.下列食物中蛋白质生物学价值最高的是( )。A.谷类B.肉类C.蛋类D.奶类
4.基准蛋白或足价蛋白一般是指______蛋白。A.蛋类B.奶类C.肉类D.大豆
第1题:
“足价蛋白”一般是指()。
C.鱼类
D.禽类
第2题:
第3题:
1、下来哪种食物中蛋白质含量最高?
A.肉类
B.奶类
C.水果
D.大豆
第4题:
蛋白质生物学价值最高的是
A、谷类
B、肉类
C、蛋类
D、奶类
E、豆类
第5题: