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  • 第1题:

    基准蛋白或足价蛋白一般是指( )

    A、牛肉

    B、猪肉

    C、鱼肉

    D、鸡肉


    答案:C 

  • 第2题:

    “足价蛋白”一般是指()。

    A.蛋类

    B.奶类

    C.鱼类

    D.禽类


    正确答案::B


  • 第3题:

    能将血浆中的二价铁氧化为三价铁的是

    A.铜蓝蛋白
    B.球蛋白
    C.铁蛋白
    D.运铁蛋白
    E.清蛋白

    答案:A
    解析:
    进入血浆中的二价铁,经铜蓝蛋白氧化作用变为三价铁,与运铁蛋白结合运行至身体各组织中。铁蛋白是铁在人体内的储存形式,清蛋白和球蛋白是血浆中主要蛋白。因此本题最佳答案是A。

  • 第4题:

    “足价蛋白”一般是指( )蛋白。

    A.蛋类

    B.奶类

    C.鱼类

    D.禽类


    正确答案::A


  • 第5题:

    能将血浆中的二价铁氧化为三价铁的是

    A、铜蓝蛋白

    B、球蛋白

    C、铁蛋白

    D、运铁蛋白

    E、清蛋白


    参考答案:A