参考答案和解析
参考答案:B
更多“根据加工方法不同属于禽类制品的是( )。A、白煮制品B、肉糜制品C、糖粘制品D、炸收制品 ”相关问题
  • 第1题:

    属于畜类制品的有()。

    A、蜜汁和白煮

    B、蜜汁和糖粘

    C、炸收和白煮

    D、熏烤和肉糜


    参考答案:D

  • 第2题:

    根据煮制方法和调味材料的不同,酱卤肉制品分为白煮肉类、酱卤肉类、糟肉类。


    火腿类

  • 第3题:

    18、禽类制品根据加工方法主要有腌腊制品、卤酱制品、熏烤制品、糖粘制品等,根据工艺类型有传统制品和外来制品。()


    肉糜制品

  • 第4题:

    禽类制品根据加工方法主要有腌腊制品、卤酱制品、熏烤制品、糖粘制品等,根据工艺类型有传统制品和外来制品。()


    灌肠制品

  • 第5题:

    根据原料的不同可分为果蔬制品、-----制品;肉禽制品;乳制品等。


    粮油