糖类致霉微生物主要是酵母菌、放线菌。()此题为判断题(对，错)。

题目
糖类致霉微生物主要是酵母菌、放线菌。()

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.活性污泥及生物膜中微生物主要包括()、真菌、放线菌,还有原生动物及微型后生动物。A、细菌B、霉菌C、酵母菌D、病毒

2.引起酸性果汁饮料变质的微生物主要是（ ）。A.细菌B.放线菌C.病毒D.酵母菌

3.9、制作甜面酱的微生物主要是A．酵母菌B．乳酸菌C．米曲霉D．醋酸杆菌

4.小曲所含的微生物主要是霉菌和酵母菌。()此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    米饭、面包等食品更容易受到曲霉属、根霉属、乳酸菌、酵母菌等能分解糖类能力强的微生物的污染而变质。


    BCD

  • 第2题：

    引起浓缩果汁变质的微生物主要是（）

    A．芽孢杆菌

    B．乳酸菌

    C．酵母菌

    D．霉菌


    酵母菌

  • 第3题：

    引起果汁产生乙醇并变质的微生物主要是酵母菌。


    正确

  • 第4题：

    10、米饭、面包等食品更容易受到曲霉属、根霉属、乳酸菌、酵母菌等能分解糖类能力强的微生物的污染而变质。


    A

  • 第5题：

    5、引起食品腐败变质的微生物主要是？

    A．细菌

    B．霉菌

    C．酵母菌

    D．病毒


    细菌;霉菌;酵母菌

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