为什么灭菌过程中要控制好培养基的泡沫？

题目

为什么灭菌过程中要控制好培养基的泡沫？

相似考题

1.为什么从水洗泡沫塔出来的废酸要控制在1%左右?

2.为什么要重视培养基成分对灭菌的影响？

3.培养基灭菌的温度对泡沫有什么影响？

4.为什么连续灭菌时培养基流速不能太快也不能太慢？

更多“为什么灭菌过程中要控制好培养基的泡沫？”相关问题

  • 第1题：

    培养基配好后可等用时再进行灭菌


    正确答案:错误

  • 第2题：

    配制好的培养基可以反复多次高压灭菌。（）


    正确答案:错误

  • 第3题：

    为什么要控制培养基的消后色级？


    正确答案: 这主要是对灭菌质量进行检测。因为灭菌温度过高，灭菌时间过长，会造成培养基成分昙花破坏，培养液色泽变深，影响链霉素生物合成，使发酵单位下降，培养基消色及一般设置Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ级控制，在保证无菌条件下，尽量降低消毒温度和缩短灭菌时间，培养基消后色泽浅，可达Ⅰ级。一般控制在Ⅰ－Ⅱ级。必须消灭Ⅲ级。

  • 第4题：

    为什么要控制好RO的回收率？


    正确答案: 因为RO膜通量和回收率过高可能造成膜的污染速度过高和需要频繁的化学清洗。

  • 第5题：

    灭菌要达到杀死99.99%的细菌芽孢，有118℃灭菌15min和128灭菌5min，哪种好，为什么？


    正确答案:128灭菌5min好。因为在培养基灭菌过程中，杀死微生物的同时伴随着营养成分的破坏，温度能加速两者过程进行的速率，但当灭菌温度升高时，微生物杀死速度的提高超过了培养基营养成分破坏速度的提高。因此，对于同一灭菌效果，选择较高温度，较短的时间，既可以达到灭菌的程度，同时可以减少营养物质的损失。生产实践也说明，后者好。

  • 第6题：

    在灭菌过程中，为什么要排除罐内空气？


    正确答案:蒸汽灭菌过程中，温度的控制是通过控制罐内的蒸汽压力来实现。压力表显示的压力应与罐内蒸汽压力相对应，即压力表的压力所对应的温度应是罐内的实际温度。但是如果罐内空气排除不完全，压力表所显示的压力就不单是罐内蒸汽压力，还包括了空气分压，因此，此时罐内的实际温度就低于压力表显示压力所对应的温度，以致造成灭菌温度不够而灭菌不彻底。

  • 第7题：

    为什么工业发酵培养基灭菌采用湿热灭菌法


    正确答案: 蒸汽冷凝时释放大量潜热，并具有强大的穿透力，在高温和水存在时，微生物细胞中的蛋白质极易发生不可逆的凝固性变性，致使微生物在短时间内死亡。由于湿热灭菌有经济和快速等特点，因此被广泛用于工业生产。

  • 第8题：

    为什么蒸汽灭菌时会产生大量泡沫呢？


    正确答案: 培养基和水的传热系数比空气的传热系数大，如果灭菌时升温太快，培养基急剧膨胀，发酵罐内的空气排出较慢，就会产生大量泡沫，泡沫上升到发酵罐顶，泡沫中的耐热菌就不能与蒸汽直接接触，未被杀死。

  • 第9题：

    为什么有些物品在灭菌过程中要实施间歇灭菌？


    正确答案:有些物品上可能污染芽孢，实施间歇灭菌可有效杀灭芽孢。

  • 第10题：

    多选题
    影响培养基灭菌的因素有（）
    A

    温度

    B

    灭菌方式

    C

    培养基组成

    D

    泡沫


    正确答案： A,B,C,D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    灭菌要达到杀死99.99%的细菌芽孢，有118℃灭菌15min和128灭菌5min，哪种好，为什么？

    正确答案： 128灭菌5min好。因为在培养基灭菌过程中，杀死微生物的同时伴随着营养成分的破坏，温度能加速两者过程进行的速率，但当灭菌温度升高时，微生物杀死速度的提高超过了培养基营养成分破坏速度的提高。因此，对于同一灭菌效果，选择较高温度，较短的时间，既可以达到灭菌的程度，同时可以减少营养物质的损失。生产实践也说明，后者好。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    在灭菌过程中，为什么要排除罐内空气？

    正确答案： 蒸汽灭菌过程中，温度的控制是通过控制罐内的蒸汽压力来实现。压力表显示的压力应与罐内蒸汽压力相对应，即压力表的压力所对应的温度应是罐内的实际温度。但是如果罐内空气排除不完全，压力表所显示的压力就不单是罐内蒸汽压力，还包括了空气分压，因此，此时罐内的实际温度就低于压力表显示压力所对应的温度，以致造成灭菌温度不够而灭菌不彻底。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    配制好的培养基在高压灭菌前要确保容器盖已经完全拧紧以防止灭菌过程中培养基溢出。（）


    正确答案:错误

  • 第14题：

    为什么过度加热灭菌会使培养基的色泽变深，有什么害处？


    正确答案: 在培养基中含有游离氨基和还原性糖类，加热后能产生褐黑色的蛋白黑色素类的化合物。100°C以上加热时间越长，蛋白黑色素类化合物产生越多，是培养基在灭菌后色泽更深。蛋白黑色素类化合物对微生物的毒性极大，影响微生物生长，所以在培养基灭菌时，不能片面的只着眼于杀灭杂菌，而忽略了营养成分的破坏和毒性的蛋白黑色素类化合物的形成。为防止这种现象出现，培养基灭菌后的色泽可以作为培养基灭菌质量的指标之一。

  • 第15题：

    LF精炼过程中为什么要采用泡沫渣？采用泡沫渣操作的方式是什么？


    正确答案:增加钢渣界面积有利于反应的进行，有利于磷、硫等杂质的去除

  • 第16题：

    歧化反应为什么要控制好反应温度，如何控制？


    正确答案: 因为反应温度是用来控制转化率的主要变量，一般来说在开工初期由于催化剂活性较高，只需要较低的反应温度，但随着反应器运转周期加长，催化剂表面含碳量增加，其活性降低，为了保持同样的转化率就需要提高反应温度，可以说歧化反应器操作温度的控制好坏，决定了原料转化率的高低。因此，歧化反应要控制好反应温度。
    通常，我们是通过控制反应器的入口温度，而入口温度是与燃料气串级控制，通过调整F503主烧嘴的燃料气量来控制反应进料的温度。

  • 第17题：

    在培养基的灭菌过程中是否能做到绝对无菌？为什么？发酵生产中对培养基的灭菌的无菌程度是多少？


    正确答案:若要求灭菌后绝对无菌，即Ns=0，从上面公式可以看得出灭菌时间将等于无穷大，这对生产来说是不可能，所以培养基灭菌后，在培养液中必然还残留一定的活菌。
    工程上通常以Nt=10-3个/罐来进行计算，即杂菌污染降低到被处理的每1000罐中只残留一个活菌的程度，这就可以满足生产的要求了。

  • 第18题：

    将配制好的培养基进行灭菌应用（）

    • A、灼烧灭菌
    • B、高压蒸汽灭菌
    • C、干热灭菌
    • D、煮沸灭菌

    正确答案:B

  • 第19题：

    为防止和控制培养基灭菌过程中杂菌的侵入，实践生产常采用的灭菌措施有（）.

    • A、培养基灭菌
    • B、发酵罐灭菌
    • C、对所有发酵过程的物料进行灭菌
    • D、发酵时保持纯种状态

    正确答案:A,B,C,D

  • 第20题：

    为什么湿热灭菌比干热灭菌的效力好？


    正确答案:湿热中细菌吸收水分，蛋白质易凝固，所需温度降低；湿热穿透力比干热大；湿热的蒸汽有潜热存在，能迅速提高被灭菌物体温度。

  • 第21题：

    影响培养基灭菌的因素有（）

    • A、温度
    • B、灭菌方式
    • C、培养基组成
    • D、泡沫

    正确答案:A,B,C,D

  • 第22题：

    问答题
    为什么工业发酵培养基灭菌采用湿热灭菌法

    正确答案： 蒸汽冷凝时释放大量潜热，并具有强大的穿透力，在高温和水存在时，微生物细胞中的蛋白质极易发生不可逆的凝固性变性，致使微生物在短时间内死亡。由于湿热灭菌有经济和快速等特点，因此被广泛用于工业生产。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    为防止和控制培养基灭菌过程中杂菌的侵入，实践生产常采用的灭菌措施有（）.
    A

    培养基灭菌

    B

    发酵罐灭菌

    C

    对所有发酵过程的物料进行灭菌

    D

    发酵时保持纯种状态


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

相关内容