当前分类： 二级营养师(综合练习)
问题：中老年饮食应用粗细搭配，易于消化。...
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问题：单选题某患儿体重和身高都明显低于同龄正常儿童，腹部、躯干脂肪层完全消失，四肢、面颊轻度消瘦，皮肤出现苍白干燥，肌肉松弛，抑郁不安，食欲减退。该患儿可能患有（）A 轻度营养不良B 中度营养不良C 重度营养不良D 极重度营养不良...
问题：教学实习是一种重要的（）。...
问题：单选题以下参与式培训应注意的问题，不正确的是（）。A 对于看上去比较冷淡、比较内向的学员，培训教师不应主动干预B 保证均等的参与C 重视参与者的具体情况D 以学习为中心...
问题：下列微量元素中具有降血糖作用的是（ ）...
问题：单选题SPSS不支持（）数据类型A DBFB FoxproC ExcelD SAS...
问题：简述地中海膳食结构特点。...
问题：单选题在营养学实验中常作为参考蛋白质的是（）A 鸡蛋蛋白质B 鱼类蛋白质C 奶类蛋白质D 肉类蛋白质...
问题：单选题凉拌菜中加入食醋下列说法错误的是（）A 有利于维C的保存B 有利于钙磷的吸收C 有利于减少食盐的摄入D 有利于蛋白质的吸收...
问题：婴幼儿喂养主要经历液体食物喂养、泥糊状食物喂养、（）喂养三个阶段...
问题：中国营养学会制定的DRIS中，成人氟的AI值为（）...
问题：单选题食物中毒处理中第一步是哪一项（）。A 采样送检B 就地封存可疑食品C 积极抢救和治疗病人D 进行动物实验...
问题：简述帅儿园食谱的编制制原则。...
问题：设定副食中的蛋白质由动物性食品提供的蛋白质应占多少？...
问题：填空题按病原物质分类，将食物中毒分为5类：（）、真菌及其毒素食物中毒、动物性食物中毒、有毒植物中毒、化学性食物中毒。...
问题：单选题我国规定以60度蒸馏酒折算，蒸馏酒及配制酒中铅含量（以PB计）应（）A 小于等于1mg/LB 0.5mg/LC 1.5mg/LD 2mg/L...
问题：儿童青少年的膳食指南包括（）。...
问题：填空题脑细胞生长发育的两次高峰是指：怀孕后第（）、出生后第3个月...
问题：单选题植物蛋白质的消化率低于动物蛋白质消化率是因为（ ）A 蛋白质含量低B 蛋白质被纤维包裹，不易与消化酶接触C 蛋白质含量高D 与蛋白质含量有关...
问题：蛋白质的元素组成（）...
